明道餐旅「童真」畢展,創意巧思備受推崇

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明道大學11級餐旅系昨(25)日舉辦成果畢業展,每年餐旅系畢展總是吸引眾人的目光,今年以「童真」為主題,取自童話故事~夢想成真之意。今年共有110位同學畢業,分成七組,另有兩組幕後,各組同學發揮創意,讓在場觀賞的民眾驚嘆連連,直呼學生就是這麼有想法,才能創造更大收穫,記者會現場也邀請楊宗沛同學,表演花式調酒,博得在場眾人的掌聲,場面相當熱絡!

明道大學11級餐旅系昨(25)日舉辦成果畢業展,每年餐旅系畢展總是吸引眾人的目光,今年以「童真」為主題,取自童話故事~夢想成真之意。今年共有110位同學畢業,分成七組,另有兩組幕後,各組同學發揮創意,讓在場觀賞的民眾驚嘆連連,直呼學生就是這麼有想法,才能創造更大收穫,記者會現場也邀請楊宗沛同學,表演花式調酒,博得在場眾人的掌聲,場面相當熱絡!

 

活動的總召集人許哲銘與陳郁明同學表示:童真,不僅僅是天真浪漫,更代表了年輕人的創意。每位同學從頭到尾都是由自己拼湊完成,除了有我們的創意巧思外,更有著那份革命情感在裡頭,大家連夜趕工,希望把最好的一面獻給大家,歡迎大家利用時間觀賞我們的作品。

 

明道大學陳世雄校長說:餐旅系是我們學校相當熱門的科系,我們每年都培育出許多優秀學子,先前海青班一位同學,來明道就讀餐飲科畢業後,回國創業現在已經是三家餐廳的老闆,目前還計畫拓展版圖,可見我們餐旅系培育出來的學生相當的傑出,今年更是別開生面,以童話故事為主題,讓大家看到學生們的成長與創意,而學生發揮四年在校所學,呈現出最亮眼的一面,讓我們感到無比的光榮與感動。

 

靜態展為期三天,更多許多不同主題故事組成,包含中餐組的七夕主題,以粉紅色系與牛郎織女的故事呈現,西餐組則以三隻小豬的故事切入,以豬肉為主設計許多不同食材,烘焙組以愛麗絲夢遊仙境作為成果發表,以薑餅搭設而成的城堡,受到大家的喜愛,另外還有服技組的美女與野獸、客房組的糖果屋、飲務組的人魚公主、課程組的醜小鴨和傑克與豌豆,同學的創意與用心,大家給予高度的評語,也歡迎有興趣的民眾不妨來明道大學服技教室一趟,保證讓您耳目一新,對於學生無限的巧思,更是讓您驚奇不斷!

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mduanko

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