丁氏的公平貿易咖啡

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 咖啡是僅次於石油的出口商品,以赤道為中心,位於南北回歸線25°的氣溫是最適於種植咖啡的地方,而全世界品質最好的咖啡產地全部都是產自地圖上俗稱為咖啡帶的這個區域,然而世界上最貧窮的國家也大都位於這個第三世界國家。在這個區域,咖啡只有兩種,一種是公平咖啡,一種叫不公平咖啡,

咖啡生產背後的不公平以及不正義,當我們在享用美好的咖啡的時候,我們並不知道!

        美國麻塞諸塞州橘鎮的Dean’s Bean  咖啡烘焙工廠 ,是美國第一個全部進口公平貿易咖啡、可可以及糖的進口貿易商,他的創辦人Dean Cycon 先生,從1976年開始就在拉丁美洲國家的原住民社區從事律師以及社會研究的工作。1993年他改行從事咖啡進口貿易事業,致力推動一種相較於全球化的自由貿易體系,更公平更合理的公平貿易運動,對他來說,公平貿易運動是一條沒有止盡的社會運動!

        台灣的原住民大都從事農業生產或手工藝的產業發展,但很少人能夠擺脫中間層層削剝以及低價競爭的命運,在貿易全球化的趨勢下,什麼樣的貿易方式是可以讓利潤直接回饋給我們部落的族人?真正讓產業的收入來改善部落的經濟?在歐美國家已經盛行了數十年的公平貿易運動如果是產業發展的另一個出口,或許強調更公平更合理的交易過程,對環境更友善以及致力社會發展的公平貿易會是原住民部落擺脫產業交易過程不公平不正義的另一種選擇?

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