環島饅頭做公益～彰化家扶兒謝謝您！來自台南「饅頭姊姊」靳寶儀與饅頭哥哥林波夫妻檔，環島送愛心饅頭已經邁入第9年，今日來到第21站-彰化家扶，「饅頭姊姊」夫妻檔平時以貨車為家，在車上睡覺並且到公廁或方便洗浴處洗澡，9年多來行走多個公益團體、愛心育幼院等，除了分享希望、愛並指導多個公益單位做饅頭，學習靠自己的手作出饅頭並義賣，彰化家扶30位小朋友在一個口令一個動作下，自己學習揉麵團、垂打200下麵團、等待發酵後再一一按照自己的創意捏出想要的造型，家扶兒合力做出香噴噴、軟QQ的黑糖饅頭，直呼：「太神奇啦！」，！
饅頭姊姊、哥哥細心指導孩子揉麵團、醒麵到製作出饅頭，並分享自己的本業本來是在市場賣肉粽，因肉粽生意不好想轉行學做饅頭時，2根手指頭被桿麵機輾壓受傷，當時她身心備受打擊，在思考人生意義後，想要開始環島散心，當時因經濟狀況不允許，所以運用自己的二手貨車，買了蚊帳跟洗澡桶後，就開始了他們環島公益行的人生，一路上因為助人自己也學習成長很多，分享生活的甘苦，鼓勵孩子，人生會有挫折，遇到困難別放棄，總會看到光明。
家住鹿港的小謙在揉麵團時相當認真，也很用力的配合口號捶打，他看到饅頭哥哥手指頭有缺陷，但仍可以揉出很棒的麵團，他也相信自己可以越來越好，而家住和美的小佳，親自看到饅頭姊姊的行動貨車後，發現真的有蚊帳還有洗澡桶，空間不大但可以開著貨車環島做愛心，她學習到只要有夢想、勇敢，就可以有機會夢想成真，今天很開心能與饅頭姊姊學習做饅頭，做好的饅頭也想要拿回家分享媽媽。
彰化家扶中心王震光主任表示：非常感謝饅頭哥哥姊姊親自來給家扶孩子們上了最珍貴的一課，分享自己在人生中的低谷卻也不放棄，靠自己的雙手重新編織出屬於自己的夢，鼓勵家扶兒要勇敢追夢，保持希望不放棄。並呼籲社會大眾一起做孩子們的靠山，幫助他們翻轉未來，歡迎支持家扶基金會「無窮世代」，陪弱勢孩子長出力量，彰化家扶捐款電話:04-7569336；郵局劃撥帳號:00271389。
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