國際農業交流座談會

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10/22(國際交流的社區支持農業座談會

 

 老師:美籍學者伊莉莎白老師

 

「在地生產,在地消費」已是節能減碳風潮中的具體作法。如何減少食物運

送的能源損耗,如何讓消費者能夠認識生產者,取得安全健康的食物,更成

為時下最熱門的話題之ㄧ。在全球化生產網絡結構下,在地有機農業的發展

不僅能支持地方生態環境的有機循環,更是地方社經文化發展的重要憑藉。

來自美國的伊莉莎白(Elizabeth Henderson)是美國「社區支持農業」(Comm

 unity Supported Agriculture,簡稱CSA)的重要推手,社區支持農業本著

「認識你的農人,認識你的食物。」的理念,重寫消費者與土地、與生產者

的關係。今年10月,桃園縣政府特邀請伊麗莎白女士至桃園縣與縣府團隊及

社區民眾進行對話交流,除發表公開演講之外,並將與桃園縣新楊平社區大

學師生及社區規劃師進行座談交流,一同探討如何凝聚在地社區的力量,支

持活力十足的在地農業發展。

 

n         時間:1022()900~1200

 

n         地點:桃園縣新楊平社區大學實習農園旁

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