體驗特色農場生活 彰化縣休閒旅遊新特色

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為了推廣精緻的休閒農業,彰化縣政府十月二日、三日在台中豐樂公園舉辦聯合展覽,限量推出的199元「幸福Farm Life套券」,是由休閒農場主人依據自家特色共同規畫行程,因為內容非常超值,在活動上午就被民眾搶購一空。

【靜報記者 廖禹琁/台中報導】為了推廣精緻的休閒農業,彰化縣政府十月二日、三日在台中豐樂公園舉辦聯合展覽,限量推出的199元「幸福Farm Life套券」,是由休閒農場主人依據自家特色共同規畫行程,因為內容非常超值,在活動上午就被民眾搶購一空。

彰化縣因為地理環境優勢,八卦山脈下孕育出許多具有特色的農產品,近來已陸續轉型成休閒農業的經營模式,結合農產品的產製過程,讓民眾可以一邊體驗採蔬果、擠牛奶的樂趣,同時品嚐業者研發的獨特農產品,加上富含教育意義的生態導覽,非常適合親子同樂。



賴偉志和邱怡芬共同打造葡萄莊園。(廖禹琁/攝)

嚮往歐洲莊園的葡萄園美景,不用搭飛機到國外,彰化縣大村鄉就有葡萄莊園,休閒農場主人賴偉志表示,在德國海德堡大學就讀時,經過美麗的葡萄園,腦海就會浮現兒時在大村鄉的記憶,他決定轉學到威斯巴登大學葡萄酒釀造學系,學成後回到自己的家鄉打造一座夢想莊園。

除了葡萄的種植,賴偉志還規劃葡萄酒品評和生態導覽,盛產季節時,除了將賣相較差的製成葡萄汁之外,還將營養成分很高的葡萄皮和籽磨碎做成手工麵,都是非常有特色的農產品。



業者利用艾草的植物特性,使其附加價值大大提升。(廖禹琁/攝)

花壇鄉除了楊桃、西施柚、茉莉花之外,還有多種農特產,其中以艾草最為有名,已經成為地方上的特色產物。花壇鄉農會大力輔導之下的艾草產銷班,將地方文化特色結合並導入生產、生活、生態的三生共存法,讓艾草除了在端午節時掛在門前避邪和製作客家草仔粿外,還能製成不殺生的蚊香,利用艾草特殊的氣味驅趕蚊蟲,因不含化學藥劑,不會危害人體健康。



彰化市也有適合全家出遊的牧場,擁有大片草原及乳牛群的休閒農場,不但有各種鮮奶製品,還能體驗酪農平常餵食和擠奶的工作,是一個結合生態教學、休閒、美食的園區,業者林小姐說:「家長帶小孩到園區,可以放心讓孩子在大自然環境中遊玩,自己也能在美食區大快朵頤園區特製的牛奶料理。」

現場民眾當中有不少家長是特地帶小孩到活動現場參加農場樂活DIY體驗,有彩繪面具和小遊戲等活動,並規劃下個週末到那個農場來趟體驗之旅。



用純鮮奶製成的冰品,很受消費者喜愛。(廖禹琁/攝) 現場的主題玩偶和小朋友熱情互動。(廖禹琁/攝)

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