有機甘蔗的致命吸引力

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大智慧 陳文菁 記者/報導 

大智慧農場於2009年年底種植500棵的甘蔗,種植一年後預計收成約1200根甘蔗,台灣目前種植有機甘蔗的人很少,因為照顧不易,而大智慧種植甘蔗的源起是因為大智慧的宗師喜歡從小就喜歡吃甘蔗,他表示這對它有一種特殊的吸引力,讓他每天非吃不可。他娓娓道來對甘蔗的情愫。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小時候阿嬤務農,家裡飼養了雞、鴨、鵝、豬等家禽、家畜,也種植了不少農作物,除了平時食用的地瓜、玉米、地瓜葉……等蔬菜之外,還種植了蓮霧、龍眼、甘蔗……等果樹。

記得小時候,我常與幾位鄰居的小朋友到甘蔗園裡吃成熟的甘蔗,無論是紅甘蔗或纖維質較多的白甘蔗一樣照啃不誤,一群人像甘蔗鼠一樣,不用刀子切斷、削皮,而是直接將甘蔗折斷,用牙齒咬住甘蔗皮後,撕開甘蔗皮,大快朵頤,好吃、好香、好甜的蔗汁令人垂涎三尺,每次必吃到飽足為止,才肯離開甘蔗園。在幾個小朋友努力啃嚼的結果之下,甘蔗的渣粕堆積如小山,頗為嚇人。有時候,阿嬤知道了,也會碎碎唸──「添盛啊!你嘛愛卡準紮哩啦!不驚呷歹巴肚喔……。你愛呷沒要緊,但是嘛愛留一掛ㄚ呼阿嬤賣啦!」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生長在農村,對於農村的生活、生態有著一股特別的親切感。雖然隨著時代的變遷,住家的遷徙,孩提時代的奇妙經歷,卻依然歷歷在目,感受深刻。或許靈魂的記憶裡就記載著我愛吃甘蔗的習性,所以今世才與甘蔗結了不解之緣。

當結婚之後,此一習性仍然沒有改掉,當內心很想吃甘蔗而沒有甘蔗可吃的狀況下,會有一種失落的感覺,縱使幾年前知道了現在的甘蔗與小時候的甘蔗的成分已經不大一樣了,即以前是天然無農藥的甘蔗,現在的甘蔗則是有噴灑農藥的甘蔗,但我仍然照吃不誤,因為內心會有一種渴望想吃甘蔗的感覺。

內人因為愛我、疼惜我,所以有時市面上買不到甘蔗時,她仍然會騎著機車四處找尋,希望可以買到甘蔗,有時候還須花費2~3小時的時間,好不容易才能買到甘蔗回家。不管再辛苦、勞累,只要能滿足我的口腹之欲,她都甘之如飴,此舉令我感動不已!真的很謝謝她的愛心!

 

曾有一、二年的時間,因為道務太忙而忘記了「甘蔗」的存在,但有一天當再度吃到甘蔗時,那種思念、渴望的感覺又再度湧現出來。有時細細思量,欲望真的是很難斷絕的,雖然甘蔗是很好的水果,如:含糖量十分豐富,又含鐵、鈣、磷、錳、鋅等微量元素,又有補血、清熱、生津的效果,對人體的健康極有幫助。但我對甘蔗的欲望也應中道、中節啊!更何況現在的甘蔗又放了「好年冬」等農藥,其殘留在甘蔗的餘毒,也是有害人體健康的。因此,應小心的控制自己的欲望才對。欲望的降低、解除或歸零,有時是需要時間的,或許機緣一到,根本不需要大費周章,一切自然迎刃而解。

記得在前年年底,我的二弟媳,因為知道我很喜歡吃甘蔗,所以在三界埔一甲一的農場,種植了約50株的甘蔗,在歷經風吹雨打,以及莫拉克颱風的摧殘之下,還好有賴二弟媳及二弟的細心呵護、照顧之下,終於長大了……。

在第一次品嚐了我們大智慧自己所種的百分之一百的有機甘蔗時,那種蔗汁的清甜、甘醇、清涼、透澈心扉的感覺,瞬間充滿了身心靈的每一個細胞,太棒了!無法形容的快樂、喜悅與自在,不禁洋溢在當下的時空裡!瞬間!心中認為這是人間最純淨且是最美味的神仙甘蔗了!
很奇妙的,從這一天開始,我已不會再想念與渴望吃市面上非有機的甘蔗了,從這一刻開始,想吃甘蔗的念頭徹底的斷根了,就像小孩子斷奶一樣,連想都不會想,一點欲望都沒有了,一想到非有機甘蔗有噴灑農藥就不想再品嚐了。因為甘蔗雖然好吃,但殘留的農藥卻更毒。此時的我,打從心靈裡已拒絕了有農藥的甘蔗了,因為我們已有了甘甜、美味、純淨、清涼、降火、香郁、溫馨的「大智慧有機甘蔗」了。

 

由此一事件的深入探討,將發現一個人在其工作、事業、家庭或嗜好、興趣上,當有了正確、安全、有益身心靈健康、快樂的選擇之後,應該不會再回頭重新沾染上過去那諸多的惡習和毒素了,心想此應為靈魂的覺知、覺醒吧!

在前幾天,我與中心工作人員去吃午餐時,看見一位中年人在賣甘蔗,他賣的甘蔗有紅甘蔗和巴西甘蔗,我問他這些甘蔗是自己種的或是批發買來賣的?他說:「這些甘蔗都是我自己種的,種了大約四分地,除了部分自己賣之外,其餘都批發給中盤商!」

我接著問:「你種的甘蔗有沒有施放農藥?」他說:「當然要放農藥,否則種不活的。」我問:「那巴西甘蔗有沒有放農藥?」他答道:「巴西甘蔗比較野性,卡有耐,只要早期在根部放點農藥,等到長大一點時,就不用再放農藥了!至於紅甘蔗就要持續放農藥,不放絕對種不活,因為它是對付不了螞蟻和病蟲害的!」

與他對話之後,我心裡非常高興,也慶幸大智慧的甘蔗百分之百的是有機、有愛心、環保級,具有能量的天然的甘蔗,我和我們的學生真的非常有福氣能品嚐這麼好的甘蔗!」事後我也向他購買了3瓶巴西甘蔗汁來嚐嚐看,哇!怎麼與我們的甘蔗差那麼多,不覺之中,幸福、滿足、喜悅的感覺充滿了整個身心靈……。

最後,我除了要感謝我的二弟媳及二弟的努力耕耘,不畏螞蟻咬、蚊蟲叮,在風雨之中為我們的甘蔗犧牲奉獻之外,也感謝其他同學的協助、幫忙,才有今天豐碩的成果。 

 

 

 

 

 

 

 

由甘蔗的插苗、施肥、除草、剝葉、清除側芽及對抗天災、蟲害的過程中,體悟到欲品嚐到最珍貴的果實,唯有以最尊貴、真誠、純潔、踏實、堅定的信心、努力和愛心耕耘,始有可能得到心中最美麗、可愛、美味的奇珍異果。要怎麼收穫,就要怎麼栽。這是至理名言,然不管結局如何,最珍貴的應是在付出的過程中,心性、德行的提升和潛能、智慧、知識、技術的開發、學習和成長。

另一個體悟是:外在的收穫應不是人生當中最主要要去學習與得到的成果,最重要的目標和理想,應是內在靈性上的放下、提升與圓滿。
人生無處不在學習、歷鍊與成長,靈魂來到人間之目的應該是尋求淨化、進化與解脫自在的。因此,學習與進化的過程是極其重要的。它是人生中最重要的功課,也是修正、提升和圓滿身心靈的契機。一個人在提升的過程中,若能秉持著一顆純正、喜悅、放下、無我及與天地為友的愛心,相信工作之中是快樂的,而我們更應相信,在學習之中所產生出來的苦難與挫折,皆是開悟的鑰匙,消除因果與病苦的良方……。

另一體悟是人生之身心靈之提升與因果之化解或邪念之解除、欲望之歸零,有時是需要等待時間與因緣具足的,當時間一到,自然風起雲湧、瓜熟蒂落、水到渠成,所以我們須以耐心、平常心和清靜的心來面對我們那錯綜複雜、千錘百鍊、多災多難的人生……!

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清靜

給大家提供一道好吃的新菜''用本農場的有機蘿蔔熬排骨湯時放入幾段有機甘蔗一起熬''排骨鮮腴'蘿蔔軟滑'湯頭清甜''忍不住一碗接一碗'贊啦:

大智慧

清靜您好:
人說吃好逗相報,您真是有心人呢!
分享是快樂的元素,散播愛使人間有溫暖。
嘉大有機市集今日大智慧的甘蔗熱銷四十多包,欲罷不能,
早上眼見供不應求,還特地跑了甘蔗田一趟採收二十支補貨呢!
大智慧的甘蔗和蘿蔔都純有機,加排骨熬煮,湯頭鮮甜,特別推薦喔!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

巧爸

有機甘蔗成長時間大概需要多久時間才能採收

大智慧

巧爸您好:
一般大約在年底種植,若等完全生長發育良好,
甜度最佳,則需費時一年左右可收成!
現在大智慧的有機甘蔗,師兄姐也等不及了,選那長相特優的嚐鮮,
哇!人人一臉幸福模樣,可見得今年之甘蔗質感多優了呢!
歡迎您的來訪,並不吝指教,要常來哦!
大智慧 敬上

霖 瑩

我吃甘蔗的時候﹐ 總 是從尾端 開始﹐因這部份不是很甜;

然後再 吃 中段﹐ 最後吃 粗大的甘蔗頭部份﹐那裡很甜。

啃吃 甘蔗很有學問﹐ 做人就更要有理想 與學問;

我愛先苦後甜﹐ 快樂才能維持長久﹐ 才會令我珍惜 !

大智慧

霖瑩您好:
俗云:「吃得苦中苦,方為人上人。」
吃苦如吃補,是人生歷練的美好元素,也是必修之生命課題也。
吃甘蔗也是一大學問,您的吃法頗有意境,讚喔!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

甘蔗鼠

看了這篇報導,讓偶這隻非常自豪的甘蔗鼠,也不禁要對大智慧的宗師,甘拜下風佩服得四腳朝天了
失敬!失敬!
原來偶失散多年的王兄
就在大智慧,哈!哈!哈!
偶終於找到你了!

大智慧

甘蔗鼠您好:
甘蔗鼠原來也是自家人,難怪對您總有一種特別親切的感覺呢!
就因為是自家相同的頻率,我們今年的甘蔗已陸續採收,
這也要歸功鼠兄弟們的高抬貴手喔!
有空請來大智慧聚聚,吃您最喜歡吃的甘蔗喔!
感謝您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

美人

從都市到農田 也由外行農業 學習當農婦 與大地為伍 在大智慧身心靈園區各種學習都是自我靈魂進化 淨化 提升 好幸福 足感恩 也享受付出喜悅
大家趕快來參一腳ㄛ

大智慧

美人您好:
從歷練裡,大家得到了成長;
在學習中,我們知道了感恩!
檢視生命之運作過程,不難發現一切都是上天的美好安排;
個人是如此,大智慧亦復如是,加油喔!
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大智慧 敬上

小菜

吃的健康是人人追求的目標

大智慧

小菜您好:
有人說健康就是財富,可見健康之重要性不言可喻。
其實,用錢不一定買得到健康,健康應該是無價的才對!
不要等到失去健康了才懂得顧身體,這代價實在是太大了,不是嗎?
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大智慧 敬上

小豬

要拒絕誘惑真的不簡單哩

大智慧

小豬您好:
事情的本身,並沒有所謂的矛盾或痛苦的;矛盾或痛苦,都是來自錯誤的思維,
亦即我們看待它的方式。
我們無法改變外在的因素,因此只有改變看它的方式,才能做心的主人,而
不受別人或外在誘惑所影響,這也是靈魂想擁有的美好經驗呢!
生命的劇本早已鋪陳好,人生的境遇只是依劇本而演,這是個很重要的觀念呢!
感謝您的來訪,並不吝賜教,要常來哦!
大智慧 敬上

小咪

這麼珍貴的有機甘蔗
雖然那麼可口誘人
但是種植過程還真..真..真是艱辛ㄚ!

大智慧

小咪您好:
田間修行的內涵,是針對身心靈之進化與淨化而來,
因此農務的參與和付出,即是很好的磨練機會呢!
一旦身心靈成長了,突破了,自然法喜充滿喔!
歡迎您的來訪,並不吝指教,要常來哦!
大智慧 敬上

凍未條

金架粉致命哩~看你們的那樣的形容~偶都快要凍未條哩=.=

大智慧

凍未條您好:
金錢,買不到內含無比愛心、親自栽種的有機甘蔗,
也買不到那滴滴入口、感動內心的甜美好滋味。
凡走過必留下痕跡,生命裡能擁有此美好回憶,實屬榮幸呢!
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大智慧 敬上

想吃

吼吼。。。美味的神仙甘蔗。。。讓我的口水流不停ㄟ。。。

大智慧

想吃您好:
想吃卻不能親嚐,可學學望梅止渴的故事,也可稍解渴望矣!
種植有機甘蔗難度很高,費工極鉅,面對蟲蟻之侵襲更是一大磨練也!
辛苦付出必有收穫,當享用珍貴無價之清甜可口甘蔗時,
「幸福」是最常聽見的話呢!
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大智慧 敬上

維多

小故事大道理有意思的人生哲學

大智慧

維多您好:
每一個小故事裡,都蘊含宇宙之真理與自然法則的示現。
即便是一枝小草或花兒,都有其感動的生命啟示呢!
大智慧園地是屬於大家的,誠邀大家一起來耕耘喔!
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大智慧 敬上

甘溫

時間一到,自然風起雲湧、瓜熟蒂落、水到渠成,所以我們須以耐心、平常心和清靜的心來面對我們那錯綜複雜、千錘百鍊、多災多難的人生……!=> 這句話好受用喔! 我又有動力了 ~ 阿里嘎豆!!

大智慧

甘溫您好:
有一天,弟子問師父:「我什麼時候才能悟道,不再執迷呢?」
師父說:「當你看到!」「看到什麼?」弟子問。
「花和樹,星和月。」
「我每天都看到它們呢!」弟子不以為然地說。
「不!你所看到的只是表象,你從未真心活在真理實相中,而只活在既有的思想及概念裡!」師父回答說。
迷悟本是對立,無法並存的。就像黑暗和光明是無法同在的,只要光明出現,黑暗就會消失;它們無法同時存在於同一個空間裡。
因此,何時開悟?何時執迷就消失;同理,何時放下?何時痛苦就不見!
開悟,是需要時間的;覺醒,更需要因緣呢!
歡迎您的來訪,並分享美好心得,要常來哦!
大智慧 敬上

野口

我懶得咬 都碼喝甘蔗汁 ㄎㄎㄎ

大智慧

野口您好:
天性本乎自然,懶得動口咬,改用喝的,也不錯喔!
牙齒若還可以,可嘗試用咬的吃看看,
也是一個很好的學習經驗呢!
歡迎您的來訪,並分享美好體驗,要常來哦!
大智慧 敬上

小蟲

原來耐心的等待因緣的具足是那麼重要
學了很多!謝謝這麼好的內容!

大智慧

小蟲您好:
有人問鷹:「你為什麼要飛到高空,去教導你的孩子呢?」
鷹回答說:「如果我貼近地面去教育牠們,那他們長大了,哪有勇氣去接近太陽呢?」
歌德說:「你愈接近目標,困難愈增加。」
耐心的等候因緣的具足,是一種訓練和磨練,雖然有時後會感到很困難,
但只要堅持下去,往往成功就在生命的轉彎處呢!
沒有所謂的困難,那就不能叫做真正的成功啊!
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大智慧 敬上

Latte

夏天熱呼呼來杯冰涼的甘蔗汁 ~ 天 下 第 一 讚!!
冬天冷颼颼來杯加薑的甘蔗汁 ~ 希 阿 哇 些 內!!

大智慧

Latte您好:
您真是內行加專業,一蔗多吃,粉幸福喔!
在大智慧,富含無比愛心照料成長的有機甘蔗,
以最好的元素來回報愛它的主人,此即種善因得善果也!
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大智慧 敬上

茼蒿

能夠吃到自己喜歡吃的食物 是全天下最幸福的事

大智慧

茼蒿您好:
吃自家種的有機作物,不只是安心、放心而已,
更重要的是那一份成就感與滿足感喔!
親身體驗,方知箇中滋味;
用心感受,學習美好經驗!
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大智慧 敬上

年輕人

要吃甘蔗可要趁年輕 否則牙齒咬不動了
只能喝甘蔗汁了

大智慧

年輕人您好:
吃甘蔗與喝甘蔗汁不同,除了可訓練牙齒的強度外,
尚可感受吃甘蔗的整個過程,滿滿是幸福滋味呢!
不過用喝的也不錯,乾淨俐落,不拖泥帶水,讚耶!
歡迎您的來訪,並分享美好體驗,要常來哦!
大智慧 敬上

小仙子

感人又深入的故事耐人尋味

大智慧

小仙子您好:
生命的無限可能,唯有用心者能體會;
人生的美好經驗,只有深入者能擁有!
感謝您的流覽鑑賞,感恩喔!
歡迎您的來訪,並不吝指教,要常來哦!
大智慧 敬上

4

加入時間: 2010.08.24

大智慧

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有機甘蔗的致命吸引力

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