一步一腳印 紅龜粿堅持傳統好味道onTV

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【長榮大傳系/陳鼎仁 台南採訪報導】在傳統祭祀中,不可缺少的就是紅龜粿,藏身在巷弄中的金加紅龜就是秉持著傳統做法,從餡料的調製到炊粿,都是實實在在的真功夫,堅持傳統的好口味。

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kino

堅持傳統是許多傳承美食業者和文化人的信念!如果更多這樣完整的傳統製做過程被傳承下來,會是我們未來的好文化

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加入時間: 2008.03.17

長榮大傳系

加入時間: 2008.03.17
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