沒落樟腦產業重生　末代「腦長」有女創新

【靜報記者 傅琪庭／東勢報導】臺灣曾經有「樟腦王國」的美譽，樟腦、茶葉、蔗糖並稱「台灣三寶」，隨著工商業勃興，樟腦業務逐漸式微。台中縣東勢鎮的寶島燻樟家族，祖先自日治時期即從事製樟腦行業，傳承至今已超過一百年，至今仍不斷推陳出新，延續家族傳統。

寶島燻樟家族的第三代吳能達，是現今台灣唯一擁有腦長資格的「末代腦長」，至今仍堅持採用古法製樟，第四代小女兒吳素萍不忍見台灣樟腦產業沒落，推出燻油手工皂，透過網路行銷，讓古老的產業重獲新生。

二次世界大戰期間，台灣是世界天然樟腦的主要產地，無論品質、產量都堪稱世界第一，工人在山區砍伐樟樹，於腦寮內將樟樹切片蒸餾而得樟腦油與腦砂，運至加工廠內，經過分餾、冷卻、分離油份、昇華、加工等過程，製成各種產品。其中一項產品「賽璐珞」(Celluloid)，是樟腦經高溫高壓下製作合成塑膠物質，在二十世紀初期，廣泛用於假牙、刀叉炳、文具、玩具、胸針、耳環、粉盒等。

台灣的樟腦業傳自清代福建漳州，使用陶缸凝結樟腦，又稱為漳州式腦灶。日本時代則使用日式腦灶，包含蒸餾設備、冷卻設備、油水分離設備等。日治時期吳能達的父親吳祿生除了在山中焗腦，也經營貿易事業，還將台灣蘭花外銷到日本，堪稱事業有成。不料，民國三十八年一月廿七日，吳祿生搭上太平輪準備回台，卻發生船難從此音訊全無，吳家生活一度陷入困境。

當年吳能達才十二歲，小學畢業後就去派出所當工友。但吳能達從小耳濡目染，對樟腦業有深厚的感情，十八歲時，吳能達開始學習焗腦，廿六歲取得「腦長」職務。腦長是日治時期獲准開採樟腦而擁有執照的樟腦業者。沒想到後來樟腦銷路一落千丈，讓吳能達變成了「末代腦長」，有一段時間吳能達只好改行種水果和賣牛肉麵。

吳能達表示，在日治時期實施樟腦專賣，一般人不能隨意開採樟腦，只有獲有「腦長」資格的才可帶工人前往山區開採，當時他負責的區域是大雪山山區。二次世界大戰後，原台灣總督府專賣事業由國民政府接收，然而全球石油化學工業逐漸起飛，作為第一種人工合成材料賽璐珞重要原料的樟腦也逐漸喪失優勢，業務一蹶不振。

民國五十六年底正式結束樟腦專賣，開放民營。時至今日，樟腦及樟腦油不再是最重要的化工原料，轉而成為天然的防蟲、防蟻製劑、香料與藥品原料。吳能達說：「在專賣時期，樟腦的價格穩定，開放民營後，樟腦的價格起伏非常大，樟腦產業生存不易。」

台灣樟腦產業逐漸式微，市面上的樟腦油大都為進口，產品成分參差不齊。吳能達仍堅持採用古法焗樟，目前在苗栗山區以及台灣民俗村各有一間腦寮，吳能達的女兒吳素萍不忍見樟腦產業沒落，百年家傳消失，於是辭去室內設計工作，接下父親的事業，要讓古老的產業重獲新生。

吳素萍發揮巧思，將樟腦結合父親遵循古法燻製的「客家燻油」，再加天然穀物及漢方藥草，獨家研發兼具地方特色、溫和潔淨的「燻油手工皂」。吳素萍還透過網路行銷，打開了一個新的市場，讓古老的產業重獲新生。

身為客家人的吳能達表示，從前的客家婦女都會燻油的技術，利用田裡種植的花生榨油後，再加上樟樹根部切片埋在土裡，以稻殼悶燒三天兩夜就完成。客家燻油是早期客家婦女智慧結晶，也是早期女兒出嫁必備嫁妝，被廣泛應用於嬰兒油及護髮護膚產品。

吳素萍從小跟著父親到腦寮作業，對樟腦有著難以言語的感情，憑著這份感情，吳素萍於民國九十五年成立「寶島燻樟」，並且利用網路行銷這項古老產品。吳素萍說：「樟腦與燻油這種好東西，如果讓它消失真的很可惜。我堅持一種信念，就是要讓更多人認識樟腦與燻油。」此外，喜歡美術的吳素萍利用樟腦及燻油的原料，製作出可愛精美的藝術品，在家中擺滿各式樟腦裝飾品，使樟腦以不同的面貌呈現。

吳素萍說：「想要認識台灣曾創造樟腦王國的輝煌歷史，可到國立台灣博物館，目前展示的主題為樟腦王國，裡頭許多的焗腦的設備及資料都是由我們提供，十月份展期結束後，也有意在東勢成立樟腦博物館，讓更多人認識樟腦。」