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【靜報記者 沈家卉/台中報導】為了發展山村農業,台灣許多地方被規劃成教育農園,結合觀光、教育、遊樂,讓兒童及民眾擁有一個回歸大自然、體驗山村生活的休閒場所,達到寓教於樂的效果。在台中縣太平市有一家以羊為主體的教育農園,也是台灣唯一一家,民眾不只可以來觀光,還可以學習到許多學校不會教的事。

這家教育羊園已經有十一年的歷史,裡面有三百多頭羊,老闆娘林富甘說:「我們本來是做酪農業,這個休閒農場本來是農業區,朋友建議我們成立教育羊園,之後就轉型成教育農園。」以前從事酪農業,不論是擠乳、發羊奶、餵食、清掃樣樣都要自己來,原本就是自己的專業,轉型後也一樣可以得心應手。

雖然酪農本來是自己的專業,但經營教育農園就不是一件簡單的事,林富甘表示,這裡不只是把本身專業做一個展現,跟學校不一樣的是不只可以教育自己的專長,還可以把酪農業的特色推廣出去,教導大家擠奶、正確的餵食觀念、與羊相處要注意的事情。

林富甘表示,教育農園就是要讓孩子可以接觸到在課本學不到的東西,它主要是以戶外教學為主。現代台灣的孩子都以三六九機械遊樂器為主軸,羊不可能在家自己飼養,因此成立教育農園,讓大人、小孩到戶外可以真實接觸到,不再是死板板的課本圖片。

教育羊園裡比較特別的是民眾不能餵羊吃草,大家對羊園的印象就是可以隨便餵食,就像清靜農場一樣,但是這裡的羊可不一樣,不只不能隨便餵草還不能隨便擠乳。林富甘說:「不能隨便亂餵食,每一個階段的羊都有固定吃飯的時間,小羊有小羊的吃飯時間,大羊有大羊的吃飯時間,這裡主要還是以酪農為主,每天還是要擠乳發送給訂戶,隨便餵草擠乳這樣對羊不好,羊的身體會錯亂,不知道何時該吃飯、何時該分泌乳汁,這樣會造成羊身體的病痛,所以才要用比較人性化的時間來幫牠們調整。」

因為喜歡這行業所以才會一直做下去,一做就是二十幾年,林富甘表示,在家裡小孩還會跟羊吃醋,但只要親近羊,羊就會開始親近你,這就是羊最討喜的地方,因為太疼羊了,照顧牠們就像照顧小孩一樣,羊在出生時就要用奶瓶會它喝奶,所以小孩還會抱怨對羊比對自己的小孩好。

目前教育羊園處於休息的狀態,因為台灣從三月開始爆發「羊痘症」,這種疾病傳染性高,一旦有一隻得病,整個羊園的羊都要撲殺。台灣在九十七年第一次爆發「羊痘症」,可能是走私的羊把病毒帶進台灣。林富甘說:「選擇休園是為了保護我們的羊,羊痘症的病毒是經由人類傳播,因此不能開放觀光客進入,連工作人員要餵食都要經過消毒的步驟。「羊痘症」目前還無藥可醫,我們只能努力防範,不讓羊群受到感染。」

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