不可缺席的原味野菜

嵌入:
文字-A A +A

   撰文/葉雙維

  位於花蓮縣吉安鄉的黃昏市場,從1977年原住民婦女在路邊賣菜起家,1983在闢建時設了一個邦查野菜區,專門販售以花蓮南勢阿美族群為主的野菜山產,在這裡我們所看到的是有別於一般市場的特色食材,例如山蘇.藤心.檳榔心.劍筍等。由於野菜是季節性,一年四季都可以在這裡看到不同的野菜。


  早期原住民社會的交易方式是以交換為主,對於在黃昏市場擺攤的原住民來說,是一個進入市場經濟的商業行為,在操縱市場的手法上,也較於單純,常被視為弱勢。近年來,開始與花蓮本地的餐廳或是外縣市風味餐館宅配合作,帶出新的商機,但業者表示,最近空攤販越來越多,經濟不景氣使得生意大不如前,另外,一些沒有收租金的攤販也會搶到生意,況且,他們賣的是野菜,沒有工作的原住民平時也會自己去採,就不用花錢來買了。

  然而,原住民特色濃厚的野菜文化,從市場經濟考量,是處於資本弱勢。所販賣的商品大多是傳統、自行採集等。在獲利體系體層的他們,若是再不珍惜攤位而隨意缺席,恐怕會讓邦查市場走向收攤的危機,對於傳統文化的展現,就又少了一道光彩。

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
15

加入時間: 2008.04.28

慈大傳播站

加入時間: 2008.04.28
247則報導
239則影音
80則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

9:58

野宴.野驗

2018-07-03
瀏覽:
1,032
推:
11
回應:
1
3:00

無聲的力量

2018-06-13
瀏覽:
3,055
推:
13
回應:
0
2:49

安全不安全

2018-06-13
瀏覽:
2,807
推:
3
回應:
0
5:12

踏入中草藥園

2018-06-05
瀏覽:
2,720
推:
7
回應:
0
2:15

亂世之外-華崗

2018-05-29
瀏覽:
2,937
推:
6
回應:
0
3:53

僑生與外籍生的家

2018-05-25
瀏覽:
2,341
推:
4
回應:
0
3:28

中草藥園

2018-05-25
瀏覽:
2,278
推:
3
回應:
0
2:40

慈濟大學·秘密花園

2018-05-25
瀏覽:
2,216
推:
2
回應:
0
3:03

做中覺 做中學

2018-05-25
瀏覽:
2,243
推:
4
回應:
0
3:01

清境社區

2018-05-09
瀏覽:
2,805
推:
4
回應:
0

不可缺席的原味野菜

搜尋表單

目前累積了129,548篇報導,共10,338位公民記者

目前累積了129,548篇報導

10,338位公民記者