記者張瀚仁、陳星元、廖婉婷、黃泰維、邱楚茵、朱緯馨、柯宗緯、陳玟玲、黃育仁／聯合報導
創意複合餐館Jim’s Burger 肆意挑逗饕客味蕾
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再來一杯咖啡吧！濃厚潤口的回甘，別緻的拉花在咖啡上優雅漫舞，香氣四溢的美味菜餚向清晨的味蕾道聲早安。一間鄰近世新大學校舍，位於景興路巷弄裡，以南歐愜意混搭美式熱情為主題，廣受大學生與通勤族喜愛，引爆FACEBOOK粉絲串連，網友評價熱烈的複合式餐館Jim’s Burger。 |
講究咖啡的品質，堅持原料的產地，更講求創新突破。為了使研磨後的咖啡粉與鮮奶能產生最和諧般配的味覺享受，率先引進分子處理器提升咖啡的滑潤口感，微量的氣泡分子，也讓咖啡增添前所未有的創意與絕妙口感。 |
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除了坊間常見的咖啡豆種類，這裡更提供專業且客制化的原豆烘培與技術指導。除了讓民眾享有獨一無二個人化的咖啡口味，也能在家就品嘗得到達人手藝。 |
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http://newsweek982-2.blogspot.com/2010/04/jims-burger_10.html
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