【珍貴友誼】吉田娃娃 日本料理店

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【圖】綜合生魚片。片片食材新鮮,生蝦都可以吃到非常甘甜。

這家日本料理最讓我感到特別的除了特殊食材外,主要是店長叫吉田娃娃。這家日本料理店叫:「作田也居酒屋」,特色是賣串燒日本料理。創辦人是日本爺爺臺灣奶奶,看看這樣結合,心想一定有一段浪漫的青春往事。

三月八日我的好友,任職於公共電視,他堅持要請我,祝我生日快樂。他體貼我的辛苦,我說這樣不好,大家都是窮人,請來請去會很傷。他說,不用擔心,一頓不到兩百元,但保證很有特色,是知名路邊攤日本料理。我初聽200元,感覺有點小小失望,又聽是知名路邊攤日本料理,幸福感又突然湧起,很高興的答應。因為離鄉背井到台北工作,珍貴的友誼是非常難尋。

用餐前夕,他突然說,那家店休息,所以改去另一家有特色日本料理店。兩人興沖沖到來,我發現這可不是兩百元可以吃的起。我朋友說,不用擔心請盡量點,難得啊!但我心裏開始很爭扎。今天他請我,改天我也要請回去,點的太貴,改天我的個性總不能請低於他請我的價格啊!但是另一方面,當我看到精彩菜單,好像什麼都很好吃,都好想貪心用力點,但我相信超過一定的價位,對方一定會暈眩。

這讓我想起剛出社會沒多久,有天我難得碰到我表姐兒女們,我想說小時候很感謝他們照顧,難得見面,應該好好招待他們,沒想到這群小夥子享福慣了,讓我薪水差點報銷,大家想想,時隔都快二十年,我想想都還很心痛,可見當時「花」很大耶!

我跟我朋友,就這樣:很貴耶!沒關係。真的很貴耶!難得啦!你沒賺很多錢啊!我生活很省啦!那我就不客氣喔!結果一餐下來,兩人兩千多元消費,吃得真的很內疚。

讀者會很好奇,怎這篇文章都沒寫到餐廳介紹與食材呢?不用緊張,請點公民影片,你就會看到日本爺爺跟臺灣奶奶開店的精彩介紹。

【圖】梅肉冰釀苦瓜。沒有苦瓜的苦澀感,卻有冰鎮梅肉的甘甜之美,這是店理的招牌菜。


【圖】日本泡飯。在寒冷的冬天,香噴噴的泡飯,搭配豐富食材,吃出到地的日本家鄉味。


【圖】蝦香炒高麗菜。能將高麗菜炒到那麼好吃,幸福到眼淚都要噴出來。


【圖】肥腸串燒。大片而厚實,咬下的每一口,都讓人覺得物超所值。

【圖】店旁還開一家路邊串燒。

 

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hehe

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