喝茶好放心! 中市20家茶飲榮獲衛生評核特優

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[鍾政/台中報導]

台中市食品藥物安全處12/26日舉辦「台中好茶讚」衛生評核成果發表會,頒予20家手搖飲特優,同時邀請16家知名手搖飲業者設攤展示。衛生局長曾梓展表示,該處今年9月開始,積極輔導飲料業者提升食品衛生自主管理能力,盼建立中市食安友善環境,讓市民享受美食之餘,也能喝好茶、保健康!

食安處表示,評核活動邀請手搖飲業者參加茶飲標示與衛生法規講習說明會,並鼓勵其參與分級評核,經專家、衛生稽查員訪查,結合網路「衛生好感度」與「茶飲喜好度」票選,比重各佔90%與10%,共20家「特優」,包括清心福全、茶湯會、喫茶小舖與喫茶趣等店,另48家「優」及12家「良」。

衛生局表示,為提升台中手搖飲的衛生,保障消費者飲食安全,市府鼓勵業者參與多元輔導活動與公開展示、透過相互觀摩、市民監督,提升國人對手搖飲的食安重視。

 

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大鍾至政

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