食在安心 視覺味覺皆驚艷

[鍾政/台中報導]

台中市食品業衛生自主管理評核，今年通過評核業者共166家，食品安全非常重要，從產地到餐桌，台中市政府持續積極推動食安五環政策，藉由源頭控管、重建生產管理、加強查驗，藉此升級食安，確保從農場到餐桌，每個環節都符合安全衛生標準，舉辦食品業者衛生自主管理評核，業者須完成衛生講習後進行評核，第一關要通過現場抽驗食材進行快篩，合格後進行現場評核，評核項目包括人員管理及作業衛生、食材管理及環境衛生等項目。

喬e歐爸爸餐廳表示，參與市府這項輔導計畫，收獲良多，藉由評核，從中瞭解店內衛生方面不足之處，進而改善進步，打造安心衛生的用餐環境，今年獲得評核倍感榮耀。
喬e歐爸爸餐廳，比薩採用現點現做現烤，採取隨桌服務，有新的披薩出爐，都會貼心逐桌通知客人！披薩大部分都是創意口味，楓糖蘋果、客家鹹豬肉、鹹蛋蝦仁....等口味 。炸雞腿也是現炸，皮薄香脆油亮，飽滿多汁，另有各式義大利麵、沙拉 、飲料、冰品...等種類。