一天活力來源 早餐迷思大破解

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小標1

早起好困難 早餐是必須的嗎?

NS(00:00-00:04)

很多人都說,早餐是一天的活力來源,但是現代人作息不正常,早餐的時間也很不固定,每個人吃早餐的習慣也不一樣,是否要吃早餐,也是一直被大家討論的議題。

文大大傳系 林同學

有吃早餐的話,可能那一天就會比較有活力吧,精神會比較飽滿。

文大地理系 徐同學

常常聽人家說,吃早餐就是,身體會比較健康啊,就是可能腸胃蠕動會比較好。

小標2

早餐的重要性 啟動身體的關鍵

可能感覺上少一餐沒什麼關係,但其實早餐是一個啟動長時間睡眠的開關,它會幫助我們身體,開始活動,提醒生理上一天的新開始。

可苡營養師 蔡宜方

生理時鐘就是除了我們的晝夜變化之外,其實還受到我們吃東西的影響,所以說要是這個早餐沒有第一餐的話,等於說我們的身體可能還在睡覺,還沒有醒來,你的身體可能對於能量的代謝,沒有的那麼好的運用。

小標3

慎選早餐種類 外食也能保持營養

早上時間匆忙多數人都會選擇便利商店、或快速油膩的早餐,以及選擇吃小點心墊肚子,長期下來可能會營養失衡。

可苡營養師 蔡宜方

那早餐店的話,因為現在有很多甚麼重組肉阿還有肉鬆那些,盡量就不要選那些東西,那我們就盡量以看得到食物原型的東西,例如說土司夾蛋夾生菜,那如果更好的話就是說不要加美乃滋。

小標4

記得吃早餐 精神充沛每一天

早餐還是相當重要,沒有定時用餐,很容易一點一滴的影響我們的身體,保持好三餐正常,也千萬別忘記,再忙也要吃早餐。

華岡新聞 游品姍 江岱玲 許舜崴 採訪報導

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