岡山前峰國小教務主任施雅薰的愛心晚餐

文字-A A +A

2019.12.3

高雄岡山前峰國小教務主任施雅薰說:

「朋友晚上7點才下班,

我看到她PO在FB的每天煮晚餐的照片,

興起我動手煮晚餐的想法 ,

以前光是什麼要搭配什麼菜,

就讓人覺得煮飯菜好像一件麻煩的事,

後來我想參考外買便當,

一個主菜、兩三樣配菜就好,

其實還蠻容易的,

而且朋友比我晚下班、工作更辛苦,

她都可以煮,

我更是可以做得到,

因為常做,

所以現在我很快就可以讓高中和國中兩個小孩以及先生吃到愛心健康晚餐。」

 

後記

1.曾在台北小田園教師研習以及台中教育局的食農教育教師研習做統計,老師們自己動手煮的比例非常非常的低,希望藉由施雅薰主任的分享,大家先從每周1~2餐開始自己動手煮,熟練之後會越來越順手,作育英才之外,請多多照顧自己的健康。

2.我家廚房一個月至少開放一次共煮空間,分享台灣本土或友善耕作農產品,前幾天新莊社大朋友來,真高興今早我接到其中一位電話,他說:「我人在市場,那天你煮的蓮藕雞湯除了蓮藕,還有哪些食材?煮好後我會帶到社大幾位同仁一起吃。」

3.在台南曾遇到一位偏鄉國小男校長,他帶剛比賽完的學生去吃水果切盤(不是漢堡披薩),他說:「平常在家用電鍋煮好一鍋紅豆湯、地瓜湯帶到學校,學生每天到校長室背誦功課或學習互動時,我不是給他們餅乾糖果,而是吃我煮的那些樸實點心。」真心照顧孩子們健康讓人感動。

4.軟Q米飯的秘密~用手壓一壓,如果不黏,常可能添加保鮮劑。很香放久不壞的麵包也是有許多添加物。

推薦書

<<恐怖的食品添加物>>
<<吃對很重要>>

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
0

加入時間: 2008.09.12

林如貞

加入時間: 2008.09.12
888則報導
157則影音
2則OnTV

作者其他報導

台大農場農藝分場拔蘿蔔 & 台南秈18蘿蔔糕教學

2020-02-13
瀏覽:
882
推:
0
回應:
0

米和水的比例~在來米台南秈18或台中秈17 做點心

2020-02-13
瀏覽:
880
推:
0
回應:
0

種稻小農吃米量

2020-02-11
瀏覽:
908
推:
0
回應:
0

外籍生分享水田生態

2020-02-07
瀏覽:
1,120
推:
0
回應:
0

台南秈十八糙米也蒸的起來

2020-02-06
瀏覽:
1,597
推:
0
回應:
0

同學自製台南秈18 粄條取代麥類食品

2020-02-03
瀏覽:
1,376
推:
0
回應:
0

對麩質過敏的人有福~台南秈18不同吃法

2020-01-30
瀏覽:
2,385
推:
125
回應:
0

過年舉辦家族生態綠旅 & 向農民買好米辦年貨

2020-01-29
瀏覽:
1,686
推:
57
回應:
0

岡山前峰國小教務主任施雅薰的愛心晚餐

搜尋表單

目前累積了139,672篇報導,共10,801位公民記者

目前累積了139,672篇報導

10,801位公民記者