我的火山咖啡

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位於中美洲的瓜地馬拉,是全世界十大咖啡生產國之一,

咖啡不僅成為重要的經濟命脈,更帶動了農村的發展。

然而,瓜國小農長年受限耕種成本與規模,品質難以標準化,加上管銷能力不足,只能看天吃飯。

為了幫助友邦拚咖啡經濟,國合會透過農企業營運輔導功能提升計畫,

引入瓜地馬拉大學的農企業教學資源,藉由不同的研習班、研討會,

協助官員與農民能力提升,並透過創立「三座火山」咖啡品牌,

積極參與國內展售會,吸引餐飲業者注意,期待打入亞洲市場。

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