高雄展覽館高雄國際食品展27日落幕吸引400家廠商農特產新美食吸睛

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【記者:李彥儀    高雄報導】

高雄從24日開始,一連四天舉辦國際食品展27日落幕超過30萬人參觀,吸引近400家廠商共襄盛舉,高雄各農會推出許多新商品,包括新鮮芒果冰淇淋、手工愛玉凍,讓民眾有吃又有得玩。 活動主持人:「3、2、1,正式啟動。」 大樹鳳梨,旗山香蕉,通通投入貨櫃裡,打著高雄首選的名號,要讓在地生產的農產加工品,透過國際食品展,行銷全世界。 農業局副局長王正一:「我們希望透過這個物產館,向大家來做一些宣達,也期待能夠透過這個展會,讓我們的承銷商,跟更多的消費者,互相做個連動。」今年國際食品展,吸引近400家廠商參展,756個攤位,展示各式各樣的農漁產品,四天展期預計可以吸引2萬人參觀,而現場除了有餐廳主廚,以高雄在地食材做成創意料理,各地區農會也趁這個機會,展示新研發的商品。 詮豐食品特助賴啟祥:「口感綿密喔,一顆芒果只能做兩個冰淇淋,除了芒果的鮮果加牛奶以外,完全沒有添加物。」 田寮特有的芒果冰淇淋,口感蓬鬆綿密,強調純天然,無色素和防腐劑,而甲仙區也推出愛玉子產品,裡面附有洗袋,讓民眾可以輕鬆DIY。 甲仙區農會食品工廠廠長劉秀琴:「洗好了之後呢,我們就在這裡讓它靜置,大概五分鐘左右,它整個就會變成結塊的愛玉凍。」 還有業者發揮創意,外表平凡無奇的神秘果,經過重新包裝後,黑金色的設計風格,更添神秘感,國際食品展,台灣廠商百花齊放,各展本領。

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加入時間: 2018.10.30

李彥儀

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