2019官田菱角節熱鬧登場 打開菱角市場度

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圖文:全國種植最多菱角的地方就屬台南官田,邀請遊客踴躍參加採菱體驗及菱角DIY。(記者林易緒/翻攝)

(記者林易緒/台南報導)時秋冬序正是紅菱採收期,由台南市政府農業局與官田區農會合辦的「2019官田菱角產業文化活動」今日在官田體育公園舉辦,台南市長黃偉哲特別到場致意,立法委員郭國文及市議員陳秋宏、吳通龍、尤榮智等地方代表,一同和現場民眾歡慶採收。特別來賓官田子弟的前總統陳水扁也前往共襄盛舉,大讚多食菱角好處多,不僅養顏,更讓年近70歲的他仍有一頭烏黑頭髮。

圖文:台南市政府農業局與官田區農會合辦的「2019官田菱角產業文化活動」。(記者林易緒/翻攝)

市長黃偉哲表示,台南市每年舉辦官田菱角節,希望讓更多人認識菱角的營養價值。雖然今年菱角欠收,產量只有以往三成,但除了農委會提供菱角產業補助,這次也特別擴大辦理活動,期許打開知名度,希望將優質的官田菱角介紹給國人,為未來的產銷做準備,幫助在地農產拓展通路。市長黃偉哲說,官田不只出產菱角,夏天還有芒果,明年官田也將加入成為台南國際芒果節的生力軍。

農業局指出,全國種植最多菱角的地方就屬台南官田,栽培面積約有300多公頃,產量約5000多公噸,占國內市場七成,品質也是響叮噹,加上農會的努力研發,許多副產品亦是不少人最佳伴手禮選擇。

農業局表示,為讓外地遊客體驗農遊和深度了解官田的地理人情,今年產業文化活動更推出採菱體驗及菱角DIY(菱角吊飾、菱角葉拓環保袋彩繪等)活動,邀請遊客踴躍參加,活動當日農會亦推出菱角排骨、菱角豬腳等限量品嚐。

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