多元文化融合,南洋色彩豐富的華新街商圈

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走進位在中和的華新街商圈,陣陣的香味撲鼻而來,總是會吸引許多人的目光。

這裡是全台最多元的南洋料理美食街,聚集了許多緬甸華僑在此定居開店。

為了讓同鄉居民吃到家鄉味,來到這邊的華僑也將自己在當地的拿手料理帶入商圈,而每家的口味也都各有特色。

專賣印度咖哩的老闆表示,雖然自己本身是緬甸人,但因為印度料理在緬甸當地也有許多人喜歡吃,於是選擇了在這邊開店並推廣特有的薑黃香米飯。

而要讓來自東南亞國家的商圈活絡並帶動觀光,必定有幕後功臣。新北市中和華新街商圈發展協會就協助了商圈內各項事務的運作。

除了當作中間溝通的平台之外,協會也會幫忙舉辦慶祝活動,讓當地的緬甸華僑可以延續家鄉的傳統慶典,也能讓更多人認識他們的文化。

華新街商圈不只充滿各式南洋美食的香味,更多的是那濃濃的人情味。

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加入時間: 2019.08.05

王辰沂

加入時間: 2019.08.05
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