愛呷重鹹當心大腸癌 彰化醫院驗出一家七口長大腸息肉

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〔記者林明佑/彰化報導〕彰化邱先生日前接受糞便潛血檢查時測出陽性反應,到衛福部彰化醫院檢查後發現大腸長了三個息肉,其中一個為管狀腺瘤,甚至有癌變的跡象。肝膽腸胃科主任楊智超建議家人也接受大腸鏡檢查,竟一家七口均驗出息肉,反而出嫁多年的兩位女兒安全過關,進一步了解發現,邱家與兩位女兒的夫家相比之下口味明顯偏重許多。楊智超認為造成這樣落差的原因可能是飲食的習慣,平常要注意除了少油少鹽多運動外,食物乾淨、新鮮、煮熟也很重要。

現年70歲的邱先生,2個月前得知先前做的糞便潛血檢查呈現陽性反應,家人趕緊帶他到彰化醫院做詳細的檢查。楊智超表示,透過大腸鏡找到邱先生的腸壁上有三個息肉,隨即進行切除及送驗,在病理報告中顯示,三個息肉中兩個屬增生性息肉,較為無害,另一個則為管狀腺瘤,且已經有癌化的跡象,也就是大腸癌的前兆。

楊智超進一步說明,大腸息肉是發生在大腸黏膜層的隆起物,好發於直腸和乙狀結腸,依據息肉的特性可分為增生性息肉、發炎性息肉、腺瘤性息肉,前兩者屬較常見的息肉,變成惡性腫瘤的機率較低。而腺瘤性息肉則是被認定與大腸癌有相當密切的關係,其中可細分成管狀腺瘤、絨毛狀腺瘤及管狀絨毛狀腺瘤。管狀腺瘤只要大於1公分,癌化機率每年就會增加5至8%;而絨毛狀腺瘤及管狀絨毛狀腺瘤的風險則更高於前者。

楊智超建議邱先生的家屬也一同接受大腸鏡檢查,結果除了嫁出20年的二女和18年的四女外,大女兒、大兒子、三女、小兒子及兩位媳婦竟都驗出大腸息肉的蹤跡。

「該不會是家裡吃的有問題吧?」邱先生的三女兒驚覺的說,「二姊跟四妹的夫家都很注重養生,平常清粥小菜也能過一餐,相反的,家中的飲食都由媽媽打理,飲食中常離不開重油重鹹的料理或是含大量亞硝酸鹽的加工肉品,醃製品更是家中大大小小的最愛。」 因此,楊智超推斷,遺傳體質及不健康的飲食習慣可能為邱家人大腸息肉生成的因素。

楊智超解釋,國人的飲食逐漸西化,選擇性越來越多,但也因飲食過度精緻,讓大腸癌長期居於十大癌症首位,甚至成為大腸癌發生率最高的國家。因此在日常生活中建議要多吃高纖食物並盡量減少高脂肪高熱量的攝取量,不吃不新鮮或不乾淨、沒煮熟的食物,搭配規律的運動,促進腸道蠕動,才能「腸」保健康。

根據國健署的統計,早期的大腸癌如果妥善治療,存活率高達90%以上,其關鍵就在於早期發現早期治療。民眾可以到醫院來尋求幫助,透過糞便潛血以及內視鏡的檢查來幫助自己了解身體狀況,尤其是有家族史的民眾一定要特別謹慎,配合醫生長期追蹤,才能防止憾事發生。

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