彰化縣平價土雞促銷及品嚐 1500隻土雞不到半小時搶購一空

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〔記者林明佑/彰化報導〕彰化縣政府農業處為鼓勵民眾多多選用彰化優鮮雞肉,輔導本縣養雞協會在3月2、3日分別於二林鎮、埤頭鄉、員林市已辦理共3場平價土雞促銷及品嚐活動,9日上午7點特別在縣府側門再次辦理第4場平價土雞促銷及品嚐活動,儘管天公不做美,一早現場人潮仍然不受雨勢影響,不減現場民眾熱情,現場一共準備1500隻土雞促銷,不到半小時全數搶購一空,要向民眾宣導「彰化優鮮雞,格外安心嚐!」,共同支持彰化優鮮雞肉產品。

彰化縣養雞協會常務監事施能銘表示,因為去年是暖冬,間接影響雞肉的銷量,並且養雞農的養殖技術水準提高,也造成產量有過剩情形,但國產土雞的品質很好,這次跟彰化縣政府配合做促銷活動,希望大家能繼續支持我們的彰化優鮮土雞,來增加我們的銷售量,紓解生產過剩壓力,今天一共準備1500隻土雞促銷,希望民眾繼續支持彰化優鮮雞。

農業處副處長張至善說,雞肉富含蛋白質、胺基酸、維生素等人體重要營養成分,透過蒸、煮、炒、炸等多種烹煮手法,美味自然呈現。本次特別準備多樣雞肉料理,色香味俱全喚醒大家味蕾,讓民眾瞭解只要掌握選購及煮熟原則,在家就能簡單烹煮出雞肉的美味,安心享用,營養更加分。

張至善指,出本縣目前雞飼養隻數約2,600萬隻,是全國重要的家禽生產地。生產的家禽經屠宰場屠宰,均有駐場獸醫師進行屠宰前後之家禽與屠體檢查,符合衛生安全的肉品都有「防檢局屠宰衛生合格」標章。民眾選購市售禽肉,認明合格標章,品質就有保障。此外通過優良農產品(CAS)、產銷履歷(TAP)、有機驗證,貼有CAS、TAP、有機標章的禽肉,來源明確,資訊公開透明,也是民眾的好選擇。

張至善表示,彰化縣政府於108年3月30日(星期六)在線西鄉優格餅乾學院前面廣場擴大辦理『彰化優鮮雞 格外安心嚐-國產土雞品嚐推廣活動暨農「呼」市集』,此次活動為輔導本縣養雞協會、線西鄉公所及所轄肉雞產銷班與在地青農、優格餅乾學院結合,將不同產業串連,發揮1加1大於2之綜效,藉此提升活動效益及記憶性,現場除提供彰化優鮮雞肉,以優惠價格供民眾選購外,更有青農銷售在地農特產品及多樣熟食雞肉料理限量免費品嚐,此外,為提升民眾購買意願,更加碼推出「買雞肉抽大獎」活動,歡迎民眾前往參加及選購。

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