世界瓷都 德化
泉州的德化瓷器
自古即是著名的產瓷區，
是中國三大瓷都之一，
從西周至今2000多年來，
德化的窯火就從未間斷。
早在宋元時期德化瓷器，
就伴隨著海上絲綢之路，
遠銷到歐洲供皇宮貴族使用。
據相關資料顯示，
迄今德化境內發現的歷代瓷窯遺址，
多達238處，其中大部分是龍窯，
即台灣稱之為蛇窯，
這種窯體，依山勢傾斜而建，
頭下尾上，如龍騰而得名。
龍窯窯體由窯頭(起火處)、
窯床、窯尾三部分組成，
窯頭設有單獨的火膛，是起火之處，
窯尾放煙囪，是燒煉全程排煙之出口，
窯室為階梯狀，每級兩邊設對稱排列的投柴孔，
隔數級開一窯門，方便陶瓷坯體之進出。
龍窯最大的優點是可以節省柴火燃料,
從龍頭開始起火,以上的各級已開始在預熱，
拾級而上，待燒製完成即由龍頭開始逐一封窯
如今，在德化境內還可燒製瓷器的龍窯僅存三座，
其中位於三班鎮，蔡徑村的月記窯歷史最為悠久，
也是至今還在沿用著柴燒的古老燒瓷方法的龍窯。
松山社大 PeoPo公民記者chchen45憲哥報導
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