好蛋從重視農場動物福利開始

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食物轉型 從蛋開始

「解放蛋雞」再進擊 從新鮮蛋品到熟食

家樂福為人與動物、環境健康、永續努力

鑑於近年來雞蛋食安事件層出不窮,以及全球動物福利、

環境永續議題,家樂福在今年5月和長期關注動物福利的台灣動物社會研究會合作,

領先國內通路提出四大非籠飼雞蛋承諾,希望翻轉台灣不正常的雞蛋市場。

經過半年努力,家樂福除了完成今年首要目標建置「非籠飼雞蛋專區」,

直接和蛋農合作外,更宣布非籠飼雞蛋行動將從新鮮雞蛋拓展至現做熟食,

並再次領先通路,推出首支非籠飼雞蛋茶葉蛋,以及熟食部全面啟用非籠飼雞蛋,

要讓更多民眾輕鬆享受健康美味的雞蛋。

家樂福總經理王俊超、農委會 、台灣動物社會研究會以及友善雞蛋聯盟

獨立蛋農將出席記者會記者會更要將賣場變農場,

讓民眾體驗非籠飼雞蛋與傳統籠飼雞蛋的不同。

鑑於傳統「格子籠」飼養的不人道,且容易導致蛋雞生病,

還有施打抗生素衍生的用藥殘留問題,家樂福今年5月提出食物轉型計畫時,

就認為應該從每天吃的「蛋」開始,並逐步推動此計畫。

家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真表示,

目前家樂福全台賣場皆已設置非籠飼雞蛋專區,

並與6家「友善雞蛋聯盟」的獨立蛋農合作,包括亞植、茂林、御品園、全佑、全馨及有助牧場,

皆是以100%平飼或放牧的友善飼養方式,生產過程透明可溯源,對消費者更有保障。

南港社大公民記者/阿喜/家樂福大直店報導

 

 

 

 

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加入時間: 2009.10.24

阿喜

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