竹北烏魚曝光率低 力拚升級觀光產業 第1688期 發表日期: 2018-11-14onTV

嵌入:
文字-A A +A

【記者葉伸怡、李育軒、呂立竹新竹採訪報導】「刷!」的一聲,新鮮肥美的烏魚從卡車上傾瀉而下。處理人員俐落地剖開魚肚,將卵巢和胃袋取出。一簍簍的烏魚卵,分別裝進袋中,加入碎冰,等待配送出貨。新竹縣竹北市是北台灣最大的烏魚產地,年產量高達16萬尾,產值將近2億元,但知名度仍不及其他產地。

行政院農委會專門委員胡其湘認為,過去竹北以生產為導向,單純將生產出來的烏魚銷售至別處,直到這幾年來,竹北地區配合產業轉型,開始往加工、運銷、休閒發展。

為推廣竹北烏魚文化並發展觀光,「第一屆烏魚文化嘉年華」結合漁村一日體驗,除了餵魚活動,養殖場老闆也親自解說養殖過程,帶領民眾認識烏魚文化。

竹北烏魚產銷班班長郭宮寶指出,透過烏魚節的舉辦,長遠上對烏魚的行銷推廣有一定幫助,他認為,當休閒漁村經營久了,客源便會增加。

烏魚養殖區多位於沿海地帶,因所在區域偏遠, 少有觀光散客。為吸引民眾前來,傳統漁業結合餐飲及DIY體驗活動,朝向休閒產業發展。

藍鯨魚寮餐廳老闆陳彥呈表示,希望讓遊客可以嘗到來自異國的海鮮料理,「這是在外面吃不到的,因為菜色都是我們自己研發的。」

除了業者發展休閒產業,政府也積極協助漁民推動觀光,計畫在竹北市申請600公頃的休閒農業專區,希望將屬於第一級產業的養殖漁業,結合第二級的加工與第三級的觀光,提升竹北烏魚的產業競爭力。

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
0

加入時間: 2007.05.02

政大大學報

加入時間: 2007.05.02
1,488則報導
555則影音
172則OnTV

作者其他報導

2:06

戲劇串連二族群 青銀計畫跨世代陪伴

2019-01-09
瀏覽:
1,610
推:
4
回應:
0
2:34

暖冬補助成效有限 觀光仰賴地方特色發展

2019-01-09
瀏覽:
1,936
推:
1
回應:
0
3:03

大觀社區拆遷爭議不斷 居民抗爭中生活

2019-01-09
瀏覽:
1,881
推:
1
回應:
0
2:07

黃背心凱道抗爭 要求稅制公平正義

2018-12-28
瀏覽:
1,946
推:
20
回應:
0
2:27

實驗木材彈性 展現木家具新風貌

2018-12-28
瀏覽:
2,041
推:
5
回應:
0
2:37

環保反思快時尚 提倡永續時尚新思維

2018-12-28
瀏覽:
2,085
推:
6
回應:
0
2:50

大誌勞雇關係惹議 專家籲反思企業定位

2018-12-28
瀏覽:
1,825
推:
80
回應:
0
2:42

玩轉Cosplay藝術 玩家盼除社會偏見

2018-12-24
瀏覽:
1,694
推:
7
回應:
0
2:55

零撲殺未解浪犬問題 修法助動保觀念扎根

2018-12-24
瀏覽:
1,352
推:
0
回應:
0
2:10

迴響計畫行動節 盼促進社會對話

2018-12-18
瀏覽:
1,280
推:
3
回應:
0

竹北烏魚曝光率低 力拚升級觀光產業 第1688期 發表日期: 2018-11-14

搜尋表單

目前累積了129,405篇報導,共10,332位公民記者

目前累積了129,405篇報導

10,332位公民記者