「食。藝 一線間」楊美娟手機攝影創作展

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享用美食是一件幸福的事,透過令人垂涎欲滴的美食影像,也能讓幸福的感受無限延伸。吳鳳科技大學應用數位媒體研究所研究生楊美娟,於107年11月17日至30日,在吳鳳科技大學生有樓一樓藝文展示廳,以「食。藝 一線間」楊美娟手機攝影創作展為主題,帶領大家進入美食饗宴的藝術殿堂,展覽茶會於17日舉辦,參與的民眾十分踴躍,感受手機攝影創作帶來的藝術之美。

吳鳳科大應媒所所長孫敏育特別說明:「她拍起來的照片是讓大家覺得是,這是手機拍的喔,這不是單眼拍的喔,這是手機拍的,因為其實我們買那個最貴的最棒的手機,你沒有想法,不會觀察,沒有這個敏銳的觀察力,然後不見得就能夠拍出那麼好的照片,所以重要的還是有攝影的思維,有觀察的能力,然後心裡有一些想法。」

吳鳳科大應媒所研究生楊美娟談到手機教學,她說:「我給學生的一個方向,就是我希望你們藉由自己的想法,不管是對的是錯的,提出來我們互相切磋互相琢磨,所以我的教學會比較活潑,會比較不受局限。」

楊美娟從事手機攝影教學多年,因為興趣,平常就經常以手機隨拍,不斷精進提升手機攝影上的技術與應用,將更多不可能轉化為可能,創造手機拍攝影像的新觀念、新技巧和構圖美學。

關於本次的攝影創作展,楊美娟說:「在我們今天的食的攝影展裡面,我把它分成兩個面向,一個叫做食,一個叫做藝,也就是說我如果只有單純的拍美食,那它看起來就是好吃,它建立的是一個氛圍一個概念,拍完這張照片,我可能會記得我跟什麼人在一起,再者透過美食攝影,如果這一個展場上,全部都是吃的,從第一張看到最後一張,結果你會發現,怎麼會沒有任何的變化,透過一個學美學的人,或是在這個領域要發展,會覺得我是不是有另外一個面向,我透過所謂的形、光、色,所謂的點、線、面,讓我的東西做不同的呈現,甚至於他是屬於沒有所謂的吃的感覺,它就是一個所謂的概念攝影。」

關於食藝之美,她認為影像訴說的,是情感,是一個值得留下紀念的時刻,所以食物不再只是食物,而是一種情緒的、情境氛圍的,對於留下當下記憶的表達方式。

楊美娟說:「拍食物最有趣的地方在於說,我看到什麼我對什麼有想法,我就把它拿來組列,圓形、三角形、黑色、白色,這個在同一個場景裡面,這樣子的東西的時候,它會給你很多想法,像就會看到食物拿起來排列,可做所謂排序的組合,做色彩的組合,做色彩的變化。」

吳鳳科大應媒所黃志能教授在可能與不可能、光明與深淵,有其獨到見解,他說:「拍照、攝影,你沒有光更不用說,燈光它是要做什麼用,它是營造這個氣氛,就是深淵與光明的現象,光明的一個角度來講的話,如果以所謂架構來講,就是構圖來講,其實它是有限的,它沒有辦法集中,可是如果你在深淵裡的話,你會盡量去找說我要找那個光明,它會刺激你,刺激你去要去找那個所謂希望,而不是沉淪,所謂的深淵不是沉淪到深淵裡面,是從深淵裡面,在每一個階段裡面去找出光明點過來。」

對光與美學專研多年的指導教授黃志能,特別在展場提出創新的互動觀展概念,將展場熄燈,讓民眾以手機的燈光照向攝影作品,體驗深淵中的光明突顯的聚焦現象,讓觀者更凝聚注意力,感受聚光下的攝影創作,由美味與藝術相結合的食藝之美。

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ellenlee

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