π型世代來臨 斜槓青年勇闖咖啡人生

嵌入:
文字-A A +A

【記者黃俐榛、林奕辰、許容瑄新北採訪報導】熟練地沖煮咖啡、按下咖啡機的蒸氣閥,陣陣香氣從小店傳出。就讀淡江大學的黃奕偉是左轉靠右咖啡廳的創辦人,他在尚未畢業前就立志創業,成立一間咖啡廳。他親力親為選擇地點、設計店面裝潢,甚至參與施工過程,從零到有,只為一圓自己的咖啡夢。

黃奕偉是淡大機械與機電工程學系學生,入學後的他發覺自己以後不會繼續往本科系發展,因此對未來感到迷茫,「一個大學生什麼都不會,我可以做什麼?」

然而大一時,他走了和同儕不一樣的道路,選擇直接出外工作。儘管如此,他也坦言自己曾羨慕身旁朋友可以玩樂,對於自己只能工作感到很痛苦。

黃奕偉的朋友翁曾宸分享黃奕偉以前到彰化跑業務的故事,透露黃奕偉當時為了省住宿費而浮現想到麥當勞睡覺的念頭,結果發現裡面全都是遊民,便走到外面的公園,翁曾宸笑說:「沒想到他就睡著了,就睡在公園 ,變成真正的遊民。」

左轉靠右咖啡廳的店長林瑞閎則提到,他從黃奕偉身上學到沒有的東西,並表示,「我從來都不相信希望這件事情,但我在他眼睛裡面看到了希望。」

「斜槓青年」有時被認為是三分鐘熱度的代名詞,也可能被當作是不務正業的表現,但黃奕偉則認為這是時代的趨勢。現在的他除了經營咖啡廳,也持續學習咖啡知識。儘管接觸的時間不長,黃奕偉仍主動參加咖啡拉花比賽,以精進自己的技能。

黃奕偉更進一步提到,環境的改變造成「十年磨一劍」的說法難運以用於現今世代,並解釋,「我想要把每件事情都做出最大的價值,而不是我只是每個都去碰一下。」

黃奕偉的咖啡廳成立至今已五個月,客源也逐漸穩定,為原本下班後空蕩蕩的工業區注入一股年輕活力。正如黃奕偉所說的「希望將每件事創造最大的價值,他從無到有的創業過程,證明了斜槓人生也能將多元興趣挖掘出專業深度。

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
5

加入時間: 2007.05.02

政大大學報

加入時間: 2007.05.02
1,500則報導
567則影音
176則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

2:11
2:20

產地餐桌零距離 食農教育新思維

2019-10-14
瀏覽:
736
推:
4
回應:
0
2:18

正興破壞王交織傳統與現代

2019-10-14
瀏覽:
821
推:
5
回應:
0
3:22

以音樂抗威權 越南歌者宣揚自由理念

2019-10-07
瀏覽:
1,222
推:
31
回應:
0
2:48

義賣嘉年華 推廣早療協助肯納兒

2019-10-07
瀏覽:
983
推:
60
回應:
0
2:55

「瘋」街供兒童遊戲 北市跟進簡化申請程序

2019-10-07
瀏覽:
980
推:
7
回應:
0
3:02

HEMA嘉年華首邀台師傳技 盼歐洲武術國內生根

2019-10-07
瀏覽:
946
推:
0
回應:
0
1:59

首創吸睛主題曲 史蹟大會師邀民眾同親近古蹟

2019-10-01
瀏覽:
1,429
推:
4
回應:
0
1:54

集集震後二十年 小鎮藝術節促地方重現魅力

2019-10-01
瀏覽:
1,268
推:
2
回應:
0
6:31

心不懶概念館 一杯咖啡換來喘息

2019-07-09
瀏覽:
4,961
推:
6
回應:
0

π型世代來臨 斜槓青年勇闖咖啡人生

搜尋表單

目前累積了135,416篇報導,共10,638位公民記者

目前累積了135,416篇報導

10,638位公民記者