花壇鄉西施柚產業文化 11月4日花壇鄉舊營區登場

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西施柚成熟了!霜降時節正是品嘗彰化縣花壇西施柚的好時機,花壇鄉公所今(25)日上午在余冬生果園舉辦「107年花壇鄉西施柚產業文化活動」活動宣傳記者會,邀請鄉親於11月4日來花壇鄉舊營區(花壇國中旁)逗鬧熱,有西施柚等農特產品推廣、品嚐暨相關文化推廣活動、憑發票換西施柚、DIY體驗營、趣味競賽,還有幼兒園、社區及鄉內社團等表演,一起作伙來看表演及品嘗又香又甜的花壇西施柚。

花壇鄉長李成濟表示,花壇鄉可以說是花果之鄉,一年出產的水果有三、四十種,其中種植面積最大、最富盛名就是西施柚,西施柚和文旦柚之間的採收期相差一個半月,人家常說「白露來臨品文旦(柚),霜降時節嚐西施(柚)」來形容最為貼切,霜降時節正是花壇採收西施柚的節氣,花壇西施柚可以說全國品質最好、最有名氣,尤其農民用心種植,鄉公所來幫忙行銷,把整個花壇西施柚知名度打響全國,因此許多來自全國各地朋友慕名而來,選購花壇西施柚,而這節氣剛好可以來花壇果園吃西施柚,再到三村老樹看向日葵花海,然後到花壇在地餐廳品嘗美食...等等。

西施柚產業在花壇是全國最早栽種推廣,品質最好,面積最多的地方,尤其在霜降時節,是品嚐最甜美的季節,用一句『白露來臨品文旦(柚),霜降時節嚐西施(柚)』來形容最為貼切,今年沒有颱風侵台,柚農表示產量稍有成長,品質很好,因此要嚐鮮要趁早。

所謂花壇柚,即是最好的西施柚,花壇柚產於彰化縣八卦山脈,土質、水份、氣候都相當適合種植西施柚,其口感、水份、甜度、Q度搭配起來可說是極品中的極品。最好的西施柚出產於花壇,因此最好的西施柚―花壇柚當之無愧。

花壇鄉長李成濟積極推動農村再生與轉型,希望花壇鄉打響農產品牌,提升農鄉產值、提高農民收益,花壇鄉已經連續六年到立法院舉辦推廣記者會,去年還親自帶著家鄉的西施柚,拜訪彰化縣旅外同鄉會各級會長,請同鄉會旅外鄉親送禮改用家鄉的西施柚,推薦花壇頂級西施柚,為花壇西施柚正名及行銷代言,希望能改善農產產銷通路,為柚農帶來商機,改善農村生活品質。

並且,看到過去鳳梨酥成功案例,花壇鄉長李成濟也特別請花壇糕餅業者蔡文良,研發以柚子為主要材料,製成口味獨特的【西柚酥】,已研發成功上市,深受老饗好評,供不應求,每天加班趕工,也為花壇西施柚開創出另一條通道,品嚐過的人都說不亞於鳳梨酥,成為花壇鄉民最好的伴手禮。

花壇鄉公所訂於11月4日(星期日)上午8時30分至下午16時,在花壇鄉舊營區(花壇國中旁)舉辦「107年西施柚產業文化活動」,當天憑「107年9、10、11、12月統一發票1張」兌換西施柚一顆(每人限領一顆),兌換活動分為上、下午兩場(早上10:00起;下午14:30 起),數量有限、送完為止。

花壇鄉公所藉由西施柚產業文化活動,來推廣優質品牌的西施柚,改善產銷失衡之狀況,以提高農民收益,並且在花壇鄉公所官網也有提供柚農資訊,歡迎民眾下單訂購。〔記者林佑威/花壇報導〕

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