都市農業創造白玉蝸牛養殖奇蹟onTV

嵌入:
文字-A A +A

白玉蝸牛,作為高級餐廳的食材以及許多化妝品的原料,蝸牛看似商機無限。然而在現今的市場上卻仍物以稀為貴。在台灣唯一開發室內免沙土養殖方式的都市農場-白玉蝸牛屋,大大降低了產量不穩定的風險,給了蝸牛養殖新的可能性。

都市農場創辦人 林垹煇表示蝸牛養殖目前的模式都是以室外養殖為主,出現兩個最大的難題,第一個就是杜絕寄生蟲,第二個就是無法全年性供貨。室內免砂土養殖最主要是要解決這幾個問題,再結合現代科技的資源來做仿生態養殖,結合零散的人力跟空間來做產業的生產。

 

免砂土養殖法 將風險降到最低

都市的便利性與科技的應用,加上農業的自產自銷,一種由生產、生活、生態結合而成的多功能性產業,我們稱為都市農業。透過控制溫度、濕度、養分。從蝸卵到幼蝸到成蝸,利用環境的轉換及調節,讓蝸牛能在最適宜的環境中生存。

都市農場創辦人 林垹煇認為免砂土養殖,可以是漸次性的投入,把賺的錢再投進去,可以給很多的小資族,或是想增加一點副業收入的人,都可以有很好的切入點。立體式的養殖方式可以節省很大的空間,有效的控制空間的溫度,成本下降他才有辦法去達到室內養殖的目的,否則成本太高的時候,室內養殖的意義就沒有了。

 

客廳即工廠 節省空間節省成本

利用有限的空間,最大限度減少風險,創造最大的利潤。白玉蝸牛屋有效的運用現代技術與生態習性,讓都市農業有了新的可能性,也在創業一途提供一條嶄新的道路。

 

淡江新聞 陳彥任 王臻樺 採訪報導

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
4

加入時間: 2009.10.20

淡江大傳

加入時間: 2009.10.20
539則報導
539則影音
404則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

2:13

大動物照護缺口 牛隻健康成隱憂

2018-06-19
瀏覽:
1,966
推:
7
回應:
1
2:30

科技幫盲 視障者進入閱讀視界

2018-06-19
瀏覽:
2,140
推:
5
回應:
0
1:57

長照2.0效益顯著 新型服務高成長

2018-06-19
瀏覽:
1,824
推:
13
回應:
1
1:30

鐵罐拼貼成釘畫 展現九份風情

2018-06-12
瀏覽:
1,791
推:
7
回應:
0
2:36

苑裡青年回鄉紮根 掀返鄉風潮

2018-06-12
瀏覽:
2,880
推:
4
回應:
0
2:19

線上學習遊戲 刺激孩子自主學習

2018-06-12
瀏覽:
1,597
推:
8
回應:
0
2:11

電影手繪看板 訴說時代流轉

2018-06-05
瀏覽:
1,226
推:
6
回應:
0
1:51

鐵皮工藝師 半世紀的刻字人生

2018-06-05
瀏覽:
1,592
推:
6
回應:
0
1:54

身障就業推手 活出勝利人生

2018-06-05
瀏覽:
1,264
推:
10
回應:
0
2:28

東南亞書店 帶動台印文化交流

2018-05-29
瀏覽:
1,332
推:
3
回應:
0

都市農業創造白玉蝸牛養殖奇蹟

搜尋表單

目前累積了122,537篇報導,共10,008位公民記者

目前累積了122,537篇報導

10,008位公民記者