大南國小推動食農教育 學生下田種菜體驗農夫樂趣

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今天的氣象主播,來到大南的小菜園,這是一個很特別的菜園,聽說這裡的疏菜都是小朋友們自己種的。其實植物跟人一樣,吃好住好,除了通風良好、陽光足、生長空間也要夠,還有植物很容易口渴,每天要澆一次水,讓土壤充滿水份。除此之外,養好土壤也很重要。小朋友們會收集一些果皮、生菜等生廚餘,以及枯枝落葉和不要的綠色植物把這些材料與土讓一層一層的像三明治一樣做成有機肥料這種土具備豐富的有機質,是微生物最愛的食物,有了微生物的幫忙,土壤就變營養、變健康。

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邱智賢

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