芬普尼風波不斷 食藥署放寬稽查標準

雞蛋芬普尼殘留容許 放寬至10ppb

打上一顆雞蛋，再蓋上一塊餅皮，國人的早餐裡免不了會搭配雞蛋。今年8月，國內雞蛋檢出含有超標的農藥芬普尼，約5萬多顆雞蛋被立即銷毀，在嚴格加強管控和檢查的同時，食藥署卻在近日宣布要放寬禽蛋中芬普尼殘留容許標準，從原先的不得檢出調整至10ppb。

文大 趙同學

因為我們現在的食物裡面都包含很多雞蛋，幾乎就是無法避免，可是還是要相信養殖的那些業者吧。

含蛋製品很常見 食藥署考慮總量標準

芬普尼是一種農藥成份，常被用作殺蟲劑，可能對人體的肝臟、腎臟、甲狀腺造成傷害，最嚴重的情況便是致癌。食藥署指出以60公斤成人來說，只要每日攝取含有芬普尼食品總量低於70%，就視為安全的情況。日常生活中許多食品都有雞蛋的元素，常見的如泡芙、蛋餅、提拉米蘇、小圓餅、蛋捲等。記者就為什麼調整芬普尼殘留量，向食藥署提出質疑，食藥署客服做出了相應的回應。

記者vs. 食藥署客服黃先生（電訪）

食藥署內部是沒有這樣對外的窗口，那如果您是有關於研究相關數據需要做使用，我們一律都是請您來函做個詢問比較好。

食安問題環環相扣 各方一起把關

如今芬普尼的風波持續近四個月，食安問題到底由誰來把關，業者、農場主、政府部門和消費者都要負起責任。

華岡新聞，楊昳斐、魏玲琳採訪報導。