響應環保 業者打造公平貿易咖啡店

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NS.咖啡豆丟進玻璃罐

標一:響應環保 穆勒打造公平貿易咖啡店

環保意識逐漸興起,現在連咖啡廳業者也用行動實踐環保,位在台北市的一家咖啡廳,主打環保概念,並且採用公平交易認證的咖啡豆來保障農民的利益不受到危害。

老闆:他們種咖啡的收入,應該說,一般來說比較,風險比較高,然後比較沒有保障,主要圍繞在生產者跟採購者,(公平貿易認證機構)會有一些勞動條件的保障,他就等於說你透過公平貿易的認證機構,可以去看我可以跟誰做生意,協助他們當地的合作社去做發展。

標二: 內用提供玻璃吸管 減少塑膠使用

老闆也以行動支持環保,店內冷飲採用玻璃吸管重複利用,減少塑膠吸管的使用量,並給予自備環保杯的客人折價優惠,吸引顧客一同響應環保。

老闆:應該說是一種傾向,有一些東西它是可以直接落實到生活裡的,盡量做多少就是,他其實只是一個選擇。

顧客劉小姐:我很欣賞(冷飲採用玻璃吸管)

顧客黃先生:有我有注意到,剛剛一進來就有注意到(玻璃吸管),我覺得這是一件很棒的事情

標三: 重視環保議題 喝咖啡也能愛護地球

愛護環境是全民的責任,從生活小地方開始做起,自備環保杯及環保餐具,一同維護我們的地球。

記者王德蓉鍾佩璇台北報導

 

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