聖王公祝壽大壽桃申請金氏紀錄

聖王公祝壽大壽桃申請金氏紀錄

【記者郭政隆/嘉市報導】嘉義市聖王宮將在國曆7月8日、9日舉辦祝壽大典，廟方為了突破傳統，請來專業烘焙師傅和協志餐飲科學生，將製做一顆廣達十四坪多、重量多達九千台斤的壽桃，來為主神聖王宮祝壽，因為任務艱難，製作團隊和廟方都祈求神明保佑製作過程順利，好讓信眾在八日祝壽大典時，可以放心享用。

  位在嘉義巿台斗街和嘉北街口的嘉邑聖王宮，將在國曆7月8日、9日舉辦祝壽大典，廟方選在嘉義巿體育場前廣場，搭起棚子，將要在這裡製做一顆可申請世界金氏紀錄的大壽桃，為聖王公祝壽，也要讓信眾一個超大的驚喜。

廟方表示，這顆大壽桃佔地十四坪，重多達九千台斤，所需要製作的材料，包括雞蛋、麵粉、糖、水果等耗資龐大，整個經費約四十萬經費，所有經費來源都是靠信徒的樂捐，要完成這麼龐大的壽桃，就須靠專業烘焙師和協志餐飲科學生約35人的團隊，但是要在室外做這麼大顆的壽桃，連烘焙師都說，這是從來沒有過的挑戰，還有一些問題需要克服。

  工作團隊從五日起，即24小時不停頓的輪班來完成製作大壽桃，預計8日亮相，並於下午三點開放民眾分享，以庇佑大家平安，聖王宮歡迎民眾屆時親自來看看，大壽桃是不是又大又好吃。

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