好楓戶農家 領導「有機」社區

【記者林心玉、吳承遠、郭卉寧／桃園市報導】位於桃園龜山區楓樹坑的好楓戶農家，是一個堅持將「維護水田地景」、「有機種植」與「社區歷史」結合的社區營造農戶，創辦人黃曉君除了推動在地光觀，更與學界合作，推行在地媒體「楓樹坑新聞網」，由好楓戶農家培育當地記者，報導更多龜山區的動人故事。

好楓戶長期推動生態保育與社區營造，並與學生攜手合作，行銷在地。圖片提供／好楓戶農家

農業是生態的殺手 促成好楓戶的成立

在田埂間穿梭，潺潺野溪旁，一面拿著鋤頭除掉蔓生的雜草，還得留意腳下紅火蟻的攻擊，黃曉君卻一點都不怕，只是用她赤裸的雙腳，快步地穿梭在水田與菜園間。

問到好楓戶的創辦緣由，黃曉君神采奕奕地解說著。攝影／林心玉

當時研究所老師的一句話「農業，是生態的殺手」，讓她研究所一畢業，就決定回到家鄉，從爺爺和父親手中接下農田，開始六年的農田轉型計畫。一般大眾或許以為農業比起工業是相對自然的，但因為種植時使用的化肥、除草劑和農藥，卻成為對環境最直接的殺手。黃曉君說，假如摒棄這些化學用藥，可能必須花更多時間在田裡拔草除蟲，但她並不覺得累，反而強調「我要影響更多農民加入！」

這幾年黃曉君與家人，不斷教導其他農友種植有機農作的方式和好處，她說：「其實務農的人，也都很討厭農藥的味道。」要讓蔬菜有賣相，不一定要用農藥，大自然的食物鏈是更好的辦法，黃曉君解釋，農田的禍害是老鼠，現在大多使用老鼠藥，但其實老鷹的捕食才是最無毒的根除方式，因此重建生態圈，是整個環境要一起努力的，也包括其他耕作的農人，她相信從自己做起，展現成果後，一定會有更多人願意加入有機行列。

石頭堆切的田埂 是社區最美的景色

「小的時候，常常打著赤腳去田裡送便當給農工，是我對這片土地的第一印象。」長大後的黃曉君，堅持要繼續打著赤腳下田，享受對土地最純真的回憶。黃曉君說，眼前這幾個水田，與其他稻田的水泥堤相比，這裡的田埂是用石頭堆砌的，不但讓排水效果變得更好，景觀也更加自然，是黃曉君曾祖父時就有的「美景」。

在她心中，真正能代表社區特色的，是社區的獨特景觀，也就是「地景」，那是每個地方最無可取代的珍寶。好楓戶藉著社區導覽活動、植物寫生課程，期盼更多人發現楓樹坑的獨特與美，體驗農村生活的同時，享受與世無爭的自然環境。讓來到這裡的人享受這裡，這就是黃曉君對社區營造的態度。

石頭砌成的田埂，將水田分割成由左而右、由高至低的階梯形狀。圖片提供／好楓戶農家

推廣有機 要先了解有機

「有機蔬果」已成為時下注重健康的商品代名詞，但真要下手買它時，口袋總得「挖深一點」，比起一般菜價，貴個十幾塊錢是常態，也因這點，讓有機蔬果的銷售量一直沒有明顯成長。「好楓戶的客戶不多，大多都是熟客，其實不好賣。」黃曉君說，產品售價有時的確很難低於一般菜價。

未來的好楓戶，要將有機農業包裝於休閒產業中，近期與政府合作，希望能將楓樹坑規劃成「休閒農業自然園區」，建設單車綠廊、登山步道等，好楓戶則藉著旅遊行程，帶著遊客認識有機作物的生長環境、過程，吃的餐點也將由這些有機蔬果製成，當遊客知道吃下肚的食物成本雖高，卻是這些農人的辛苦和健康的大地所換來時，或許能增加更多購買意願。

除了社區觀光，好楓戶著手籌劃單車休息驛站，讓來這裡騎車的車友有休息的據點，「大家來這喝杯免費的茶，聊天同時，也可以認識好楓戶。」黃曉君指著前方的紅磚矮房，仔細地說著她的規劃與夢想，憑著這個據點，文史工作者也有了研究這裡的空間。黃曉君說，只有讓更多人認識楓樹坑，才有可能在都更風暴裡，繼續保護這稻浪迭起，水田依谷的美麗景致。

堅持有機農法的好楓戶，水田乾淨自然，常有白鷺鷥棲息。攝影／林心玉

與輔大師生合作 創辦在地媒體「楓樹坑」

「好楓戶這麼一個農家，願意全心投入社區營造，是很令人感動的事情！」目前任職於輔仁大學大傳所學士學位學程主任的林鴻亦說，配合碩專班學生的課程，師生與好楓戶合作，指導在地記者找新聞、寫新聞的技巧，記者可以寫他們喜歡的人事物，「例如有位記者長期研究土地公的傳說，他就做很多關於土地公的報導。」林鴻亦強調，輔大師生與好楓戶是互補的，學生用專長幫好楓戶行銷、做影片，好楓戶則成為師生與在當地人溝通交流的橋樑。未來「楓樹坑新聞網」，希望能擴及整個龜山區，成為在地小農的宣傳與銷售平台。

「我做的一切，終究還是為了這社區好。」黃曉君堅定地說，雖然有時候會感到疲倦，但為了讓這裡更好，她不會停下腳步。赤著腳的黃曉君，又回到了農田，拿起鋤頭，繼續屬於她的生活，對她來說，與其說回到家鄉工作，不如說這是對自身家鄉的使命與愛護。

採訪側記

當我們一抵達好楓戶農家，曉君姊就端了一盤芒果和一鍋青草茶要讓我們消消暑，曉君姊的熱情，讓我們原本緊張的採訪心情都沒了，馬上開始和她聊了起來，整天愉快的訪談中，更讓我深深感受到甚麼是農家的單純、快樂與樸實。

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