傳統地瓜新吃法 改變窮苦糧食形象onTV

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【長榮大傳系/吳靜華台南採訪報導】台南縣新化鎮的農業產銷班,推出了冰烤地瓜,顛覆了傳統,讓地瓜不再只是熱的,也可以冰冰的吃。除了保留原味與香味之外,一口咬下去地瓜在嘴裡化開地同時,還可以品嘗到炭火和泥土的香味,冰冰涼涼的吃,不僅清涼消暑,口感也很獨特。產銷班在農委會的指導下對地瓜的推廣,下了很多工夫,除了成立品牌,推出產品外,,更成立的新化市民農園,承辦許多農業休閒活動。產銷班已經成功的改變地瓜,以往只是窮苦人家糧食的形象,更結合農業與休閒,創造出地瓜新文化。

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benty

以前沒錢的人吃飯配地瓜,現在有錢的人吃地瓜配飯...時代果然在進步..

nature23

看畫面覺得很熟悉,原來之前在地方記錄極短篇參賽作品看過。個人超愛吃地瓜!營養又健康!

8

加入時間: 2008.03.17

長榮大傳系

加入時間: 2008.03.17
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