嘉義酒廠教做梅子酒

嘉義酒廠教做梅子酒

【記者郭政隆/嘉縣報導】目前正值梅子產期,嘉義酒廠為滿足梅子酒的愛好者,酒廠媽媽教室將於4/23日舉辦梅子酒製作教學,安排酒廠資深釀酒師傅現場指導,教您以嘉義當地青梅及好酒,浸泡出最適合自己口味的梅子酒,當日分四場教學,共限八十個名額,需事先報名,有興趣的民眾,報名要快。

看起來爽口好入喉的梅子酒,想要喝不一定要買,現在酒廠要開課教您自己做,而且只要知道梅子、砂糖、酒比例如何調配,就能回家自己浸泡出個人喜愛口感的梅子酒,省錢又衛生。

嘉義酒廠指出,該梅子酒教學,訂在4/23日,將開四場,共限八十個名額,由資深釀酒師傅親臨指導。有興趣參加的人要事先報名,而且因為名額有限,酒廠提醒想要趁著這個機會學做梅子酒的人,報名動作要快，以免喪失機會。

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