芒果青-初戀的滋味onTV

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台南縣的芒果農說因為開花時

下了一場**酸雨**

所以今年芒果鐵定減產

也有果農認為是政府人造雨害的

要求國家賠償

幸運還有結果的芒果農

則加緊管理/施肥/噴藥

最重要的就是疏果

把太密的芒果剪掉一些

集中營養  期待栽培出又大又甜的*特級芒果*

重要的是疏下來的芒果青

其實很搶手   俗稱:愛情果

經過加工 冷凍起來

酸酸甜甜的  有一種**甜美的初戀滋味**

去籽

切片

鹽水去?

加二級砂糖

完成  送入冰箱 

 

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剛剛又去訪問果農
他們說結果愈多就有愈多的*情人果*
因為每一株花只留2顆芒果
其他都要剪下來 就成為情人果了

阿醜

推!

第一次知道情人果怎廉使

讓我又上了一課

sadapeopo

剛剛又去訪問果農
他們說結果愈多就有愈多的*情人果*
因為每一株花只留2顆芒果
其他都要剪下來 就成為情人果了

大姐lotus

Dear Sadapeopo:
小時候就讀的【左營國小】遍植土芒果108棵、結果像鈴鐺般的土蓮霧 ;下課後會用幫老師改考卷、刻鋼板(相信同年代的朋友有此經驗)的空檔,爬上樹(男生)或自作工具採臺灣土種芒果,那超美好的記憶永銘難忘,還是臺灣的最棒!

sadapeopo

以前讀農校的時候
學校因為研究
種了10幾種幾十顆高大的芒果樹
每一種的風味都很特殊
上課的時候
同學都仔細的聽成熟芒果掉下來的聲音
一下課就衝出去撿芒果
現在那種記憶還是非常鮮明 溫暖

jady

偶也喜歡夏天吃冰冰涼涼ㄉ芒果青ㄚ!

sadapeopo

最好吃的是用土芒果做的
鄉下屋旁都會種1/2顆芒果樹
會採很多芒果青來做
送給親朋好友

Rack

哇,看起來好可口唷,原來我愛吃的芒果青就是這樣做的呀^^

sadapeopo

冷凍的時候
都會先分裝成一小包
一拿出來一下子就全部吃完了

單車小賢

剛剛空下來,看到這一段~口水~口水~,吃起來一定很贊!

sadapeopo

常常一吃就停不下來!

jlarkin

以前我最喜歡吃的,就是海霸王的芒果青,冰冰涼涼的很好吃。

sadapeopo

很適合親手做
冷凍後 送給情人
一定會感動的!

12

加入時間: 2008.02.13

sadapeopo

加入時間: 2008.02.13
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