滇緬風情、美食、在定遠

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屏東縣里港鄉的定遠自治社區,戰時從雲南等地流亡來台後,遷移至此的老一輩村民,經由長年的荒地開墾,以自力救濟的方式營造定遠自治社區,但社區位處高雄市及屏東縣交界處,離市區較遠,工作機會也較少,這讓社區的年輕人多半出外尋求更多的工作機會,願意留在家鄉開拓機會的青年人口就不多了。至此,雖然有豐富的多元族群文化及眾多的異國美食風情,但卻苦無推廣行銷的方式與機會。

定遠自治社區於6月12日舉辦了滇緬文化推廣活動,此活動係由行政院農委會水土保持局農村再生計畫的補助,提升社區於產業上的加值,讓更多外地的遊客能更加瞭解帶有異域孤軍情懷的滇緬風味料理。

由於社區是第一年執行產業活化活動,除了有行政院農業委員會水土保持局臺南分局的指導,亦有屏東縣政府、里港鄉公所及退輔會高雄農場等單位共同協助參與,讓社區初次辦理的活動能夠獲得廣大迴響,不只讓外來遊客體驗到不同的滇緬美食文化,同時也讓社區的居民能夠對於定遠自治社區發展協會振興社區的努力有更多的認同感。

社區本次活動主要有滇緬美食及香料植物、民俗手工藝、滇緬地史文物的相關解說,讓遊客能體驗異國的風情文化,現場也擺出了雲南小吃、民俗工藝品、在地農特產品及少數民族服裝體驗等各式不同攤商,以及讓遊客體驗雲南料理美食「包料魚」、「糯米巴巴」的體驗DIY,要讓來訪民眾看到、聽到、玩到、買到。社區期望藉由本次的活動推廣在地產業,增加觀光效益並使年輕人口回流,甚至返鄉創業。

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加入時間: 2012.05.07

築夢培根農村再生

加入時間: 2012.05.07
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