悠遊玉成庄、水菜的故鄉

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屏東市玉成社區將於105年5月7日社區活動中心前舉辦「玉成社區水菜文化節」活動,歡迎各界遊客一同前往玉成社區,悠遊水菜的故鄉。

玉成社區在早期日治至民國初期,產業以水稻為最大宗,次之為甘蔗,再來為香蕉、木瓜與水菜等農作物。目前社區產業多仍以一級產業為主軸,大宗的農產品為九層塔、小白菜、空心菜、A菜、辣椒等水菜農作物為主,然而除了產業外,玉成社區的歷史文化也相當豐富,如三孔水閘門、老厝、百年榕樹、福德祠…等,每一景一物都有一段屬於玉成社區的故事性。

在此次的活動玉成社區將以社區產業結合社區文化來推廣社區的水菜產業,活動中將展售社區在地種植多樣水菜,讓民眾看得安心,吃得安心、漫遊社區景點及導覽解說中可體驗農村樂趣,並且進一步維護當地古蹟(建築老厝、榕樹)保存,欣賞在地社區農村文化、美食DIY(菜頭粿)及水菜1元競標打開社區水菜知名度,並促進推廣行銷。

玉成社區簡進義理事長表示:社區一直以來皆是以一級產業為主軸,在接受水保局農村再生輔導下,社區開始積極轉型為二級產業、甚至是三級產業,了解有品牌的設立與市場區隔才有機會突破現況,並且結合社區故事一同包裝才能讓文化、產業一同達到雙贏,讓社區青少年認同社區產業,進而鼓勵回鄉傳承農作管理與行銷。

 

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加入時間: 2012.05.07

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加入時間: 2012.05.07
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