護理師種無毒南瓜 籌設庇護工場照顧病患

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        【peopo公民記者/程德昌 屏東】原從事護理師工作的謝郁芬,轉換跑道在九如租了近7分地種南瓜,她選擇了農改場研發的新品種「菊島之蜜」,皮薄肉質酥軟,口味香甜,目前正逢產期,除了宅配外,自己載到市場販售,有不錯收入。

        41歲的謝郁芬來此之前,沒務農的經驗,2年前偶然機會,聽到屏東縣政府舉辦燕南飛活動,於是報名到永信合作社學習種蔬果,她指出,雖然才實習一年,但從過程中瞭解到農人的辛勤及耐勞的毅力,實習期滿,經縣政府輔導九如租地種南瓜。

        她說,縣府提供是一塊「素地」,光清理整地就花了近30幾萬,原本希望成立庇護工場照顧弱勢的孩童及年長者,但願望還沒達成,就投入種田工作,但有機會她也會提供農田場地讓他們到田園體驗採果樂趣。 她指出,第一次種南瓜,還不是很上手,所幸很多人都來幫忙,技術不會請教農改場專家,以無毒及草生栽培方式管理瓜園,一群愛好天然安全南瓜的朋友,都主動跟她訂購,她還幫人宅配,每天採收個100-200顆,都被訂走。

        謝郁芬說,從不懂農業到現在一頭熱種南瓜田,雖然四週的雜草都快淹沒了南瓜田,她不時來回割草,因為太生態了,蛇、老鼠是這裏的常客,她打算南瓜採收完,準備和香檬間種,而南瓜用途很多,又富營養元素,除煮食外可做蛋糕、麵包等加工品,她把次級品加工成餅乾等,口感極佳。 雖然從門外漢,慢慢漸入佳境,但她認為陽光下流汗辛勤耕種的經驗是很值得的。

 

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