農民市集 促進生產者消費者直接對話

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2009年2月15日公視中晝新聞

在國外風行的農民市集風潮,也吹到台灣。這種農民在原產地販賣農作物的市集概念,強調生機飲食與健康,農民自己向消費者解釋農作物的產製過程,讓每項蔬果都有獨一無二的故事,一起到台北市北投區去看看。


 

內文

 

一把把新鮮又清脆的蔬果,都是台北市北投區的農民,每天清晨直接從菜園收割、直接販售的農產品。標榜不加化學農藥的生機蔬果,經過社區民眾合力舉辦的農民市集,讓生產者跟消費者,直接面對面。

 

訪問

 

農民市集跟傳統菜市場、超級市場都不一樣,消費者可以買到最新鮮的產品,又可免去中介轉售的價差,增加農民的收入。農民市集強調農民親自販售、多樣少量的新鮮與生機特色,讓蔬果變成了有故事的食材,人情味跟口碑,也在這裡慢慢傳開。

 

公民記者 許小蓓 報導

原始報導連結:

北投農民市集

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