老爸跟兒子吃醋

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        老爸跟兒子吃醋, 阿公種的菜小孩不愛吃;老爸種的菜小孩喜歡
吃。這是怎樣的狀況? 吳明煜是一位機械研發工程師, 因為要回家照
顧老人家; 辭職回家。 在醫院陪伴家人時,思考人生的方向;想要做
一份 「讓自己健康與別人健康的工作」。因此決定在自家的農地
上經
營魚菜共生農場。

       他的父親原來是農夫,年紀大了退休;只種種菜 給家人與親朋好友
分享。他的父親一輩子當農夫,認為當農夫沒有前景。吳明煜讀書、就
業都沒從事過農業。因此當跟家人提出要在農地上搭建兩座網室,來養
魚種菜;父親並不太支持。父親認為農業太辛苦,認為他沒從事過農業
之外;還要養魚?實在太冒險。還是應該回到原來的職場去上班。但吳
明煜決定堅持要做魚菜共生的農業,一方面去林口跟陳登陽老師學習;
一方面收集各類資料。

 

        吳明煜從去年(2014)九月初開始設置網室,自行動手建立整個農場
,十一月開始種菜。他從完全沒有經驗,慢慢的自己去學習種植與養殖
各種經驗。目前兩個網室共八十坪,養殖了一千四百條鱸魚。水體總共
約四十六噸水,完全使用自來水;兩個網室每日約用電量十度。家人對
他的魚菜共生一開始並不認可,等到他各種菜慢慢的種出來;且一批一
批的收成。尤其當他的小孩開始只喜歡吃他種的菜,開始"嫌棄"阿公種
的菜時;開始慢慢能被家人認同。

        老爸種的菜被"嫌棄" 當然不服氣,要跟兒子PK。早一點採收,嫩一
點採收。經過幾番的"比試",他的父親慢慢可以接受了;也願意將種菜給
家人吃的工作交給吳明煜了。他父親也常被附近的農人詢問,到底種什麼
菜?水耕蔬菜不用營養液怎麼種?他父親表示,以前不瞭解魚菜共生;但
看到吳明煜一批批的收菜。慢慢可以理解這樣的農法可行,他還開玩笑的
說;他兒子都不給他進網室。

        因為吳明煜為了控制蟲害的發生,嚴格的管制進出網室的次數;怕頻
繁的進出讓蟲或蟲卵被夾帶進入網室。一但發現蟲害也立即整區處理,避
免蔓延。因為魚菜共生無法使用農藥,因此嚴格的管理可以換得高品質的
農產品產出。吳明煜目前種植面積並不大,銷售也不是問題。因此要在今
年擴大三倍的生產面積,也正式進入小農生產的行列。

 

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加入時間: 2014.03.11

dov

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