彩虹餐廳:全國第一家 友善小農、土地、親子和歷史的 生態餐廳。

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在這食在不安年代,出門要找一間安全、可以放心食材的餐館,有小小孩家長們傷透腦筋。

台灣有哪一間餐廳?可以讓人吃得安心,又可讓幼兒從白天玩到天黑。

台灣有哪一間餐廳?可以讓食材擺在餐桌旁邊,保證無毒。你要找生產者也沒問題。

屏東有那麼一間餐廳,在二樓有間生態書店,塞滿環境、生態、農業和料理書籍。

還有讓親子閱讀的貼心角落。

屏東有那麼一間餐廳,可以讓小農假日來擺市集,讓消費者認識生產者。

屏東有那麼一間餐廳,附贈防空洞的溜滑梯,讓40年老幼稚園再生,同時保存歷史記憶。

屏東有那麼一間餐廳,它是綠農的家、彩虹農場創辦人洪輝祥老師實踐飲食革命的最後一哩路

它叫做彩虹餐廳,台糖路39號,活化台糖土地,用心打造台灣第一家友善小農、土地、親子和歷史空間的理念餐廳。

其實,環境運動也可以是溫柔而美味的。

就像鎮店料理:東寶豬肉,讓人從午餐吃到晚餐,讓人體會 餐桌的力量

彩虹餐廳誕生同時代表 台灣社會運動新起點,環境倡議可以從擁抱味蕾開始。

彩虹餐廳 地址:屏東市台糖街39號 電話 08-7550893

更多訊息:彩虹餐廳臉書

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加入時間: 2008.08.19

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