傳統農耕小革命 世新生休學提倡在地農業

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 【政大之聲記者/張皓彥、張普熏、林倢羽、林昱廷專題報導】「我那時候吃到自己種的飯其實是覺得,農夫這個職業真的是太了不起了!因為你可以吃到自己種出來的糧食,你還可以把這些糧食分享給其他人,這件事情基本上就具備一個非常高的社會價值的事情。」黝黑的臉龐,粗糙的雙手,黑框眼鏡下卻透露幾分青澀的學生氣息,吳佳玲興奮地分享著過去半年來下田耕種的心得。原本就讀世新大學社會發展研究所的吳佳玲,在教授的帶領下意外接觸到農民議題,燃起對農業的熱情,去年六月決定休學到宜蘭種稻,創辦稻米產銷工作室,創立至今,吳佳玲和共同創辦人謝佳玲不但改變稻米產銷模式,更促進在地青年對農耕的認同。

 吳佳玲對農業的關注,源自於民國八十九年通過的農業發展條例。當時他加入「台灣農村陣線」,跟著農民走上街頭反對農地商品化。吳佳玲的前輩、長期推動宜蘭友善農業的賴青松解釋:「台灣的農地已經在農發條例,農地自由化之後,基本上已經到了一個失控的狀態,這些地方你都可以發現原先優質的農地,以非常快的速度變成農舍跟房子,他就是把農地變成一個不動產市場的一項商品。」為了以實際行動保留受到農發條例影響的宜蘭農田,吳佳玲不顧家人反對,在賴青松的幫助下,休學前往宜蘭種稻。

 耕作之餘,吳佳玲還和同在宜蘭耕種的夥伴謝佳玲一起創立工作室,採用賴青松的「都市認穀人」計畫,讓民眾用認養稻穀的方式事先投資,收成後再將稻米送到投資人手中,半年下來累積超過五百位「穀東」。吳佳玲認為,「都市認穀人」計劃不只能快速累積資金,更重要的是透過定時回報的方式讓消費者了解生產過程,提高都市人對在地農業的支持,她說:「我在生產過程中就直接跟消費者溝通, 讓他知道我們生產過程發生什麼事情,我更相信這個過程是可以帶給消費者,她用她的眼睛、用他的五感去感受這個東西是可以信任的。」然而這個計畫也暗藏風險,吳佳玲回憶起去年首次遇到風災的情形,她說:「去年稻子快收成的時候遇到颱風,那時候真的心理很ㄘㄨㄚˋ想說死定了,那個當下你就覺得那個稻子都毀了,然後我到底拿什麼東西跟穀東交代。」所幸最後只有部分稻田受到颱風侵襲,並沒有造成嚴重損失,不過這場震撼教育著實讓吳佳玲體認到農人靠天吃飯的辛苦,也更加堅定務農的信念。

 除了都市認穀人計畫外,吳佳玲也向下紮根,和宜蘭深溝國小合作,讓當地學童親自來田裡學習種稻。吳佳玲認為,與其到都市工作尋求更好的機會,農村出身的孩子更應該認同家鄉的土地,了解在地農業,她說:「起碼你對你腳踩這塊土地你一定要認識,而且你還要比都市的小孩知道說,我這個稻子是怎麼種的。所以再差的情況下,都市混不下去什麼的,我有一技之長你可以回到農村。」

 台灣農業目前正面臨人口老化及人力外流問題,再加上農發條例讓農地價格攀升,部分年輕人即使想投身農業也相當困難,吳佳玲說:「他農地像我們這邊現在已經一坪一萬五到兩萬了,一坪喔那個是都市才會有的價碼一坪,可是在農村出現這樣子的價碼,其實他會讓年輕人投入農業的門檻提高,像我現在耕作田地我都是用租的,我可能買不起。」儘管大環境不利於農業發展,吳佳玲還是希望從自身做起,一步步改變社會對農耕的看法,吸引更多青年返鄉務農,讓台灣農業有復甦的可能性。

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