春梅熟成 陶博館辦DIY與民同樂onTV

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【記者 林玉瓏 張晏齡/採訪報導】 

稿頭:
天氣逐漸暖和,從三月底開始也悄悄步入青梅成熟的季節。鶯歌陶瓷博物館主辦的醃脆梅DIY活動已經邁向第十三個年頭,結合陶藝家別出心裁的系列梅甕,除了展現陶瓷藝術之美,更兼具了實用的功能性,讓現場民眾都能滿載而歸。

標一:春梅熟成 陶博館辦DIY與民同樂 
搓揉殺青,拍裂,載入甕醃漬,自三月下旬起的春分到四月的穀雨,期間入所採收的青梅,約六分熟度,最適合製成爽口的脆梅。鶯歌陶瓷博物館舉辦第十三屆醃脆梅DIY,活動超過千人參加,在這個春暖花開的周末,熱鬧登場。

標二:醃脆梅廣受民眾喜愛 報名人數破千

講師 陳先生 :「聽從台上講師所有步驟,大部分都成功。我們每年來客數都超過六千,今年是第十三年。最主要是促進親子活動,如果有年輕人,男朋友幫女朋友做,梅子又酸酸甜甜的,口感又不錯。」

現場民眾 鄭淑萍 : 「就是一開始要把梅子搓出水,要很用力,要三十分鐘。」

現場小朋友 : 「我覺得敲梅子最好玩。」

標三:脆梅搭配系列梅甕 展現陶甕之美
甕藏春之梅結合陶瓷藝術,每年均精心設計不同的系列陶甕,讓參與民眾有得吃又有得拿,大朋友小朋友都玩得不亦樂乎。

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