南港見真情【茶濃、桂花香】

嵌入:
文字-A A +A

每年農曆8月至隔年4月是桂花盛開的時後,也是賞桂花的季節。


今天的課程內容,採訪主題:『桂花林』;受訪者:陳金龍茶園(金龍伯)。由慧玲姐、銀蓮姐專訪,導覽老師淑貞姐和同學們分別做紀錄。

慧玲姐訪問金龍伯(左慧玲姐、右金龍伯)


受訪者:陳金龍茶園(金龍伯今年84歲)


【南港金龍茶園金龍伯甜蜜的家】和公民記者們合照。

第一排左起:春菊姐、金龍伯夫婦、宜蓁。

第二排左起:阿珮姐、慧玲姐、銀蓮姐、珍珍、淑貞姐。

第三排左起:雲英、阿彬、寶瓊。

(感謝敏萱老師幫我們拍照)


在農業社會,南港山坡地上的茶農,為製作出別具氣味的香茶,將桂花與包種茶相拌,使其成為香氣十足的桂花包種茶。


南港包種茶製作過程

採茶 手採、機採茶菁

 

日光萎凋

室內萎凋 靜置、攪拌

炒菁 炒菁機

揉捻 揉捻機

 

初乾 乙種乾燥機

 

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
12

加入時間: 2007.10.20

小美媽媽

加入時間: 2007.10.20
50則報導
48則影音
0則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

1:46

南港社大公民記者培力

2019-05-25
瀏覽:
921
推:
17
回應:
0
6:32

【快樂的學習、一生受用無盡】

2010-08-31
瀏覽:
8,897
推:
50
回應:
19
6:26

活在當下最美【南港社區大學成果展】

2010-01-11
瀏覽:
7,017
推:
45
回應:
20
6:23

※【有你們真好】

2009-12-27
瀏覽:
4,515
推:
33
回應:
13
6:29

98年5月9日慶祝母親節嘉年華會

2009-05-10
瀏覽:
5,399
推:
30
回應:
15

新竹【老鍋休閒農莊】之旅

2008-07-20
瀏覽:
18,607
推:
26
回應:
9

苗栗香格里拉樂園【粉紅藝人綜藝秀】

2008-07-18
瀏覽:
12,057
推:
19
回應:
4

【社造課程五】進入社區的幾種方法

2008-07-12
瀏覽:
10,748
推:
18
回應:
10

南港見真情【茶濃、桂花香】

搜尋表單

目前累積了132,800篇報導,共10,485位公民記者

目前累積了132,800篇報導

10,485位公民記者