來口低碳有機米吧

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 文/汪文豪(資深環境線記者)
 圖/東豐有機米提供 

 種訴求「在地生產、在地消費」,讓消費者體驗食物如何從農場上到餐桌的低碳新食尚運動,最近在台灣各地發酵。農夫用最直接、短距離的食物旅程,讓消費者直接購買在地生產季節的食品,不但建立農民與生產者之間的信任,也是用消費保護環境的具體展現。(繼續閱讀)

 

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