政府防疫不足 坑殺雞農有餘 土雞農反壟斷 萬人將上街

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台灣非H7N9疫區,因應防疫措施,農委會在5月17日祭出「禁宰活禽」令,卻因相關配套不足,公有屠宰場不夠,合法屠宰場又分配不均,導致土雞農營運生態改變。以往市場現殺土雞受消費者喜愛,新鮮美味不在話下,如今「禁宰活禽」政策後,只能集中電宰場殺雞配送,大量冷凍屠體或是「隔夜雞」讓消費者怯步,進而雞農攤販生計受到威脅,生意一落千丈。

社發所助理教授蔡培慧說到,台灣土雞產業供應了213億元的產值,如今「禁宰活禽」政策影響了數萬人生計,連帶使得大型屠宰場恐壟斷雞農產業,因此在6月13日時,各地養雞協會將動員萬人上街遊行,告訴政府他們的訴求:

1. 各縣市設立「公有家禽活禽批發市場暨屠宰場」
2. 各鄉鎮設立「公有屠宰場所」
3. 開放養雞場內設置「衛生屠宰設備」
4. 輔導攤商於市場內合作設立「衛生活禽展示暨隔離屠宰場所」
5. 建立國內土雞認證制度

其他相關報導:

禁宰活禽後 憂市場壟斷 土雞農將發起萬人遊行/苦勞網報導

相關新聞稿:

【會後新聞稿】「反壟斷、要防疫、求生存─613全國土雞產業萬人大遊行」群禽雞憤大誓師/轉貼自苦勞網

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