最後一口沙士onTV

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相信你一定也有過這樣的經驗。某一天,突然好想念小時候常吃的一家店,它也許就只是一家破破爛爛的饅頭店,或是巷口的雞蛋捲。但興致匆匆的你,走到了小時常去的店家,才發­現它早已倒了,可能換成了新的店,或是根本變成一片荒蕪。

後來你去吃了其他更新的店,但怎麼吃,就是沒有那個味。於是,記憶中的那份味道,就成了你魂牽夢縈,卻再也找不回的滋味。

食物帶給人那種味覺的美味,無法像藝術品或風景一樣,能用影像、文字去記錄、傳承。所以一但它消失了,就很難再找回來。《最後一口沙士》,就是想表達這樣的遺憾。從一個汽­水阿嬤的故事出發,描述台灣手工沙士,味道甘醇,卻面臨即將消失的危機。

《最後一口沙士》,希望能帶領人們回想起品嘗古早美食的感動。除了多多光顧老攤子之外,也能盡所能幫助守護古早美食的人。這些人,往往是上了年紀的阿公阿嬤,沒有錢買店面­,卻也沒有力氣,推著小攤子到處跑。台灣古早美食的傳承,需要你我,一同關注。

 

更高畫質請看youtube

http://www.youtube.com/watch?v=q19rE-Hzx3s&feature=plcp&hd=1

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我的阿母有是在鳳山市場賣路邊攤

15

加入時間: 2012.06.30

eyes

加入時間: 2012.06.30
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