台南官田 養鴨人家

在這大台南中有許多大小事物可能是被埋沒的，農場的經營者蘇清發擁有大學經濟系畢業的高學歷，並曾當過教師及公司經理級職務，也是全國模範農民最崇高的「神農獎」之得主，是擁有農漁牧經營特色的養鴨人家，他為了讓新一代的孩子可以有一塊無汙染，貼近大自然的樂園，特地將農場闢出一塊可以讓親子同樂和戶外教學的地方，目的是讓城鄉的學童，親自體驗農業生產之甘與苦。用心經營於解說員的素質培養，場內植栽與禽畜的照顧，課程內容的生動活潑化，達到體驗與教化功能。